Onion ring & brokoli crispy

Inayah
Inayah @Inayah_22
Surabaya

Kemarin pas nongkrong si mas pesen brokoli crispy, keinget juga di rumah ada brokoli n bawang bombay. Pas libur kerja ok fix langsung cap cuz masak bikin union ring n brokoli crispy buat temen nonton tv

Onion ring & brokoli crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Kemarin pas nongkrong si mas pesen brokoli crispy, keinget juga di rumah ada brokoli n bawang bombay. Pas libur kerja ok fix langsung cap cuz masak bikin union ring n brokoli crispy buat temen nonton tv

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 bungkustepung kobe
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtroyko
  8. 1 butirtelur
  9. air es
  10. 2 sdmgaram untuk merendam brokoli
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli di potong" kuncup lalu dicuci n di rendam air garam

  2. 2

    Potong bawang bombay, jangan terlalu tipis biar kerasa bawangnya

  3. 3

    Campurkan semua tepung. Pisahkan sedikit di mangkung untuk bahan basah. Lalu tambahkan air es dan telur.

  4. 4

    Celupkan brokoli/bawang bombay ke bahan basah, pindah ke bahan tepung kering, ulangi step hingga 2x agar tepung tebal dan krispi.

  5. 5

    Remas" dan tepuk brokoli/bawang bombay dan goreng.

  6. 6

    Sajikan dgn saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inayah
Inayah @Inayah_22
pada
Surabaya
nurse, traveller, foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa