Pempek tanpa ikan

Taaaa
Taaaa @taaa25

Pempek tanpa ikan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu
  2. 120 mlair
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. Kaldu bubuk secukupnya (me : kaldu jamur)
  6. 1bawang putih
  7. 2telur (1 untuk adonan 1 untuk isian yg pempek dos)
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air tepung terigu garam kaldu bubuk bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata. Kocok 1 butir telur ditempat lain lalu sisihkan

  2. 2

    Masak sampai terbentuk adonan yg bisa dipulung. Matikan kompor. Diamkan sampai hangat

  3. 3

    Setelah hangat tambahkan 1 butir telur, aduk hingga rata. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Setelah tercampur ambil adonan secukupnya untuk dibentuk menjadi pempek dos (bentuk adonan seperti mangkok setelah itu isi dengan telur yg sudah dikocok setelah itu rapatkan sisi atas adonan dan cubit2 agar adonan tertutup) sisanya bisa dibuat pempek lenjer

  4. 4

    Masak air hingga mendidih beri sedikit minyak (agar adonan tidak lengket satu sama lain). Rebus adonan sampai mengambang (me : 10menit). Jadi dehhhhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taaaa
Taaaa @taaa25
pada

Komentar

Resep Serupa