Fahéjas keksz - tojásmentes (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Ha nem szeretitek a mézes kalácsot, vagy nem sikerül igazán jót készíteni, akkor ajánlom, készítsétek el ezt a kekszet! De nem csak akkor, hanem különben is, mert nagyon finom! :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc + pihentetés
58 db = 1 tepsi
  1. 10 dkgrizsliszt
  2. 10 dkgkukoricaliszt
  3. 5 dkgporcukor
  4. 6 dkgvaj
  5. 6 grsütőpor
  6. 5 grvaníliás cukor
  7. 1 kkfahéj
  8. 60-70 mlhabtejszín

Elkészítés

50 perc + pihentetés
  1. 1

    Egy tálba mérjük a hozzávalókat a tejszín kivételével, majd elmorzsoljuk a vajjal a lisztet, és fokozatosan annyi tejszínt adunk hozzá, hogy egy könnyen gyúrható, viszonylag puha, de nem ragacsos tésztát kapjunk. Tekerjük fóliába, majd tegyük be a hűtőbe, minimum 60 percre, de akár egy éjszakára.

  2. 2

    A pihentetés után kicsit gyúrjuk át a tésztát, majd kisebb adagokban, enyhén lisztezett lapon nyújtsuk ki. A kiszúróformát, ha mintás, néha mártsuk bele a lisztbe, hogy ne ragadjon bele a tészta.

  3. 3

    A kiszaggatott formákat tegyük sütőpapíros sütőlapra, majd 180 C fokra előmelegített sütőben süssük meg 13-15 perc alatt. Miután megsültek, hagyjuk a tepsin kihűlni, mert melegen atomjaira esik szét, kihűlve viszont omlós-ropogós.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (3)

Viktória
Viktória @cook_18336114
Szia, Nagyon szuper a recept. :) Megkérdezhetem, hogy te milyen habtejszínt használsz? Köszi előre is, Viki

A recept szerzője:

Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek