Mango crepes cake

Mumpung lagi musim mangga, buat dessert dengan tambahan topping mangga pasti enak😍. Resep ini saya modifikasi sendiri dari resep kulit risol sebelumnya hanya saja yg ini rasanya manis. Silahkan dicoba dan selamat menikmati😊
Mango crepes cake
Mumpung lagi musim mangga, buat dessert dengan tambahan topping mangga pasti enak😍. Resep ini saya modifikasi sendiri dari resep kulit risol sebelumnya hanya saja yg ini rasanya manis. Silahkan dicoba dan selamat menikmati😊
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dalam wadah besar sampai pecah, lalu masukkan terigu,kanji,gula,garam, susu (tuang perlahan) aduk merata sampai adonan sedikit cair. Lalu saring adonan dan tambahkan pewarna
- 2
Panaskan teflon (saya pakai ukuran D=24) olesi sedikit margarin. Lalu tuang adonan 1 centong (jangan terlalu tipis karna hasilny kering), masak +/- 3 menit lalu sisihkan ke wadah. Ulangi sampai adonan habis
- 3
Siapkan whipping cream ke wadah lalu tambah air dingin. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai cream mengembang
- 4
Siapkan tempat datar, ambil 1 lembar kulitnya lalu olesi dengan cream sesuai selera (yg diolesi kulit bagian dalam). Tumpuk dengan kulit lagi lalu olesi cream lagi. Ulangi sampai kulit habis
- 5
Untuk kulit trakhir paling atas jangan diberi cream, tambahkan topping sesuai selera. (Saya pakai mangga). Cake sudah siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crepes Cake Crepes Cake
Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm). Widhyawati Ambara -
Choco Crepes Cake Choco Crepes Cake
Pengin bikin kue yang nggak pakai mixer sama oven Hartati Yulian -
Crepes cake Crepes cake
Si bungsu lg kepengen makan cake f**st l*v* itu.... baiklah mending dicoba buat replikanya aj dulu resepnya pake #olahankeju_moms2a Widya Astuti Rahayu -
Crepes Cake Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing! Diniyah Inayatullah -
-
Orange Chocolate Crepes Cake Orange Chocolate Crepes Cake
Happy Mother's Day!Ya karena uang tabungan abis buat kepentingan yg lain, jadi aku cuma bisa bikin kue ini buat mama. Meggie Marcelina -
Chocolate crepes cake Chocolate crepes cake
#PejuangGoldenApron3Terimakasih yang sebanyak"nya teruntuk Cookpad dan seluruh anggota cookpad🙏🙏🤗 para pejuang GA challenge😍 tetap semangat ya ...... 52 minggu ......🌈💓😊🤗 Anjar.Omaajisa -
Chocolate Crepes Cake Chocolate Crepes Cake
Mau coba buat kue ala ala di kafe yg hrga nya mehonggg tp bahan sederhana dan murceee 😁 MyOde Cake & Cookies -
Coco Pandan Crepes Cake Coco Pandan Crepes Cake
Bismillahirrahmanirrahim...Cake kesukaan Abu Zahra dan Zahra udah request dari kapan hari pengen ini tapi emak Zahra mager karena butuh kesabaran saat bikin ini Xixixi. Ini juga bikin sambil ngajak main anak bayi dan tetehnya Alhamdulillah pada anteng dikasih mainan adonan kueCake ini Enak bikin nya lumayan pegel makanya harganya mahal apalagi kalau bahannya premium #Eaaaaaa Tapi saya juga ada bikin versi ekonomis nya bisa searching ya. Sama sama enak koq tapi ini lebih enak aja 😁😁Sekalian buat Setoran Minggu ini#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_TemanTeplon#CookpadCommunity_Tangerang#WeekendChallenge#AdaApaCi#DirumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#UmmuZahra#ResepSimpe Vicky Ummu Zahra -
Chocolate crepes cake Chocolate crepes cake
Bikin surprise ala2 yg mudah bikinnya... Ga pake oven2 nan runi anom sari -
-
Chocolate Crepe cake Chocolate Crepe cake
Simple dan enak 😆senangnya😍😍Saya gak ahli hias kue 😂apa adanya aja deh yang penting rasanya enaakkk😅 mutiaraariyanti💃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar