Rujak Degan

Pertama kali nyoba minuman hangat ini pas ibu mertua bikin. Waktu itu saya heran, degan kok direbus sih kan enak diminum segar.
Ternyata degan yang ini adalah degan yang sudah agak tua hehe. Dibuat rujak degan gini rasanya enak juga lho.
Meskipun namanya rujak degan, tapi tidak ada cabainya. Dibuat dengan campuran kayu manis dan cengkeh, bikin aroma minuman hangat ini menjadi wangi khas rempahnya.
Ada yang belum coba?
Yuk cuzzz cobain.
#SehangatMinumanKu
#Semarak_SehangatMinumanku
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#PejuangGoldenApron3
#MasakSekeluarga
#MinumanHangat
Cara Membuat
- 1
Serut degan. Rebus 50 ml air kelapa dengan gula merah, pandan, kayu manis dan cengkeh.
- 2
Bila sudah mendidih masukkan serutan degan. Didihkan.
- 3
Masukkan sisa air kelapa yg lain. Didihkan. Matikan api. Siap dinikmati selagi hangat di cuaca yg dingin.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rujak Degan Rujak Degan
Agak heran jg kenapa dinamakan rujak padahal tampilannya tidak seperti rujak pada umumnya...aneka buah2an dgn saus sambal yg seger itu! Tp ini degan ketuaan yg dimasak, kuahnya hampir mirip setup.Cocok untuk disajikan saat udara dingin, cocok jg untuk menu buka puasa buat yg suka menu pembuka yg hangat.#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#ManisnyaBerbuka#TimloSolo_ManisnyaBerbuka#CookpadSolo5thAnniversary#Timlo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Erowati -
34. Rujak Degan 34. Rujak Degan
Semalem lihat langit bulannya Ndadari kalau kata orang jawa. Bulat besar kuning, kayak telor dadar 😁Cuaca ekstrim, kalo siang panasss poll kalau malam anginnya semilir.Diturutin minum es, badan yg ngga kuat, bisa flu lama2 😆. Akhirnya bikin yg anget² aja. Rujak Degan.Dapet resep ini dulu dari bulek, waktu denger namanya rujak degan, yg dibayangin ya rujak yg pedes itu, etapi masa degan. 😁Akhirnya baru tau, kalo kata aku ini lebih ke wedang sih yaa.Tapi ngga tau asal mula namanya dari mana kok bisa disebut rujak. 😁#GenerasiAprontis#MingguKe22#RujakDegan Denisa Nitta -
Rujak Degan Rujak Degan
Bisa dibilang, sajian kelapa muda yang satu ini jarang disebut dengan nama rujak degan, melainkan es kelapa muda gula jawa. Rujak disini bukan merujuk kepada rasa asam manis pada rujak buah pada umumnya, melainkan warnanya yang mirip dengan sambal rujak. Biasa ditemui di warung/rumah makan atau resto di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Minuman ini juga disajikan di lingkungan Keraton Yogyakarta.Cr: @britamartahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8086247#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakanDaerahKu#Kopijos_Agustus Ann🌸🏞 -
Rujak Degan Rujak Degan
Rujak degan atau nama kerenya es kelapa muda ato es klamud... Rujak degan ini saya buat saat keadaan darurat di kebon jadi simple bgt tapi seger tanpa es, karena kelapa muda nya petik sendiri eksekusinya pun di kebon biar tambah nikmat minumnya juga di kebon. Diresep ku tambahakan sejimpit garam agar rasanya lebih mantap karena gula jawa merah akan lebih nendang kalau di beri garam sedikit tapi ini sifatnya opsional saja. Rujak degan bisa ditambahkan es batu agar lebih dingin dan segar.#Cookpadcommunity_YOGYAKARTA#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu14 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta -
Rujak degan Rujak degan
Dah lama denger minuman ini dari teman tapi sore ini baru kesampaian bikin.#cookingwithlove#siapRamadan Budi Rahayu -
Rujak degan Rujak degan
Waktu kecil minum an ini masih sering kita temuin biasanya dijual bareng brambang asem.Enak dinikmati waktu masih hangat bikin badan seger plus anget.gampang bngt bikinya semua bahan ini bisa ditambah atau dikurangi ya menurut selera masing2 Niken Djenar -
Es rujak kelapa muda Es rujak kelapa muda
Adik nyuruh bikin es rujak kelapa muda. Sy bingung bakalan jadi bagaimana rasanya. Dan ternyata enak 😅#pejuanggoldenapron3 LuhDe Arniawati -
Day7.Rujak Kelapa Muda Campur Ketimun Parut#PrRamadhan_Takjil Day7.Rujak Kelapa Muda Campur Ketimun Parut#PrRamadhan_Takjil
#PekanInspirasi_cookpad#30hariberburucelemeksakti#pekaninspirasi_cookpad#bikinramadanberkesanMaafkan foto seadanya, semalam ada keluarga nginap di rumah jadinya ga sempat foto bagus2 (emang biasanya bagus?, wkwkwk...). Ini salah satu menu takjil favoritku waktu masih tinggal sama orang tua (sebelum menikah). Suka dibikinin ini sama abak (ayah). Jangan tanya kenapa dikasih nama rujak ya, karena saya sendiri juga ga tau Sinta Oktavia -
Rujak kelapa muda/mangga Rujak kelapa muda/mangga
Rujak parian baru siang siang kepanasan buat rujak kelapa muda/mangga aja praktis mudah cara buat nya apa lagi makan nya langsung pakek kulit mangga nya enak banget tolong kasi komentar ya ikutin saya juga 🙏🙏 putri -
Rujak tape kelapa muda (setup tape) Rujak tape kelapa muda (setup tape)
Entah kenapa ini dinamakan rujak tape.Penampilan dan rasanya tidak seperti rujak.mungkin lebih cocok dikasih nama setup y ???Tapi ya sudahlah terlanjur dari kecil kenalnya rujak tape,rasanya seger dulu sering dibuaitin ibu waktu buka puasa.Jadi inget sama rujak tape waktu ada kelapamuda dan tape nganggur. Mawar MWR_kitchen -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Itu sebab e, recook sy jauh lbh bnyak dbanding resep sy sndri, Chef..🤭