Magdalenas de nata y virutas de chocolate!

Los manjares de Ingrid
Los manjares de Ingrid @losmanjaresdeingrid
Escaldes-Engordany, Andorra

De vez en cuando vienen de gusto☺️

Magdalenas de nata y virutas de chocolate!

De vez en cuando vienen de gusto☺️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h 50 minutos
18 magdalenas
  1. 🧁 250 g de harina de trigo común
  2. 🧁 4 huevos
  3. 🧁200ml de nata o crema de leche
  4. 🧁100 g de azúcar
  5. 🧁100 g de mantequilla
  6. 🧁15 g de levadura química
  7. 🧁1 cucharada de esencia de vainilla
  8. 🧁1 pizca de sal
  9. 🧁 100 g de virutas de chocolate

Paso a paso

1h 50 minutos
  1. 1

    Prepárate todos los ingredientes para una mejor preparación 😉

  2. 2

    Añadimos los huevos y el azúcar al bol y con las varillas eléctricas mezclamos.

  3. 3

    En el mismo bol añadimos la mantequilla derretida (no muy caliente), la esencia de vainilla y la crema de leche y volver a batir.

  4. 4

    Luego añadimos la pizca de sal, y en la harina añadimos la levadura,mezclamos y tamizamos en el bol, volvemos a batir.

  5. 5

    Ponemos las virutas de chocolate pero no todas ya que dejaremos unas cuantas para añadirlas por encima y las mezclamos con una cuchara.

  6. 6

    Durante 1 hora reposamos la mezcla en la nevera.

  7. 7

    Cuando falten 20 minutos para la masa precalentamos el horno a 220 grados con calor de arriba y abajo sin aire.

  8. 8

    Pasada la hora sacamos la masa de la nevera,la removemos con la cuchara y vamos rellenando los moldes con una cuchara sopera,por encima ponemos el restante de las virutas.

  9. 9

    Las ponemos al horno,yo las puse en la segunda balda empezando por abajo. Durante los 10 primeros minutos a 220 grados y luego 5 minutos a 200 grados o hasta que se doren. Calor arriba y abajo sin aire.

  10. 10

    Espero que os guste ❤️y si las hacéis ya me decís que tal han salido.

    Ala a cuidarse 😘❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Los manjares de Ingrid
Los manjares de Ingrid @losmanjaresdeingrid
Escaldes-Engordany, Andorra
Instagram y TikTok: @losmanjares_de_ingridYoutube: Los manjares de Ingrid
Leer más

Recetas similares