Onde2 ketawa

Nazhifa Ahmad (Ana)
Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122
Wajak...Jawa Timur

Ini aku bikin takarannya agak banyak ya Bun...kalo mau buat lebih sedikit tinggal di bagi aja..

Onde2 ketawa

Ini aku bikin takarannya agak banyak ya Bun...kalo mau buat lebih sedikit tinggal di bagi aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. 250 grgula pasir
  4. 200 grmentega/ margarin
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili (optional)
  7. 200 grwijen
  8. 1 literminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan telur,gula,vanili dan mentega...kocok dg mixer hingga gula larut...masukkan terigu dan baking powder....lanjutkan mengaduk dg tangan...aduk hingga bisa di pulung...jika dirasa kurang lembek..bisa di tambahkan air...

  2. 2

    Siapkan 2 wadah kering untuk tempat wijen...dan sedikit air bersih..

  3. 3

    Bulat2 kan adonan...sebelum di masukkan kedalam wadah wijen...masukkan dulu kedalam wadah berisi air bersih...celup sebentar hingga bulatan basah...ini di maksudkan agar wijen nantinya tidak lepas saat digoreng..diamkan sebentar lalu rapikan wijen dg cara di kepal2..sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak dg api kecil...gunting bulatan menjadi 5 bagian tanpa putus...lalu masukkan kedalam minyak yg sudah panas...goreng hingga matang...sewaktu menggoreng, jangan sering di balik...karena akan rawan patah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nazhifa Ahmad (Ana)
pada
Wajak...Jawa Timur
cuma ibu rumah tangga yg hobby uprek dapur ...masih pemula dan masih butuh banyak belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa