Csirketorta

Tímea
Tímea @mladoniczkitimi_23
Őrbottyán

A recept édesanyám receptes füzetéből származik.

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
10 adag
  1. 1,5 kgcsirkemellfilé
  2. 50 dkgszeletelt bacon
  3. 25 dkgsajt
  4. 330 gtejföl
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1-2 gerezdfokhagyma
  8. 1-2 dbtojás

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A csirkemellet felszeletelem, kiklopfolom, sózom és borsozom.

  2. 2

    A tejfölt kikeverem a tojással, zúzott fokhagymával és sóval. (Besamelre is cserélhetjük a tejfölös keveréket.)

  3. 3

    Egy kerek edényt "kibélelek" a baconnel.

  4. 4

    Elkezdem rétegezni: hús, tejföl, sajt. A megmaradt bacont is beletehetjük külön rétegként.

  5. 5

    Az utolsó réteg hús tetejére hajtjuk a bacont.

  6. 6

    Kb. 180 C fokos sütőben először 35-45 percig lefedve sütjük, majd levesszük a fóliát róla és hagyjuk, amíg a bacon ropogósra sül. A felesleges levet le is önthetjük róla, ha nem párolog el sütés közben.

  7. 7

    Hagyjuk picit hűlni, hogy szépen tudjuk szeletelni, mint a tortát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tímea
Tímea @mladoniczkitimi_23
Közzétéve:
Őrbottyán

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek