Charpao LOL

Assalamualaikum,, selamat malam mom semua,,,,apa kabarny. Malam ini saya akan berbagi tips dan cara Membuat charpao. Kali ini saya membuat charpao dengan tema lol. Maafkan fotony malam hari,jadi gak cantik bngt deh keliatan ny. Tapi beneran loh,kl kita ikutin step by step nya insya Allah hasilny akan sangat memuaskan tentunya ya. Monggo yg mau mencoba,,,resep saya sertakan berikut step by step nya.
Tipsny supaya Pao tetap cantik adalah:
I. Kukus dengan menggunakan api kecil sedang saja
2. Kukus selama 5-7 menit saja, terlalu lama mengukus bisa menyebabkan Pao berkerut
3. Gunakan tepung terigu protein rendah supaya warna Pao lebih putih/ BS gunakan tepung protein tinggi dng menambah kan tepung tang Mien
4. Jng skip baking soda,,,supaya volume Pao tetap stabil
5. Jangan mendiamkan/ memproofing adonan terlalu lama setelah dibentuk,atau Pao nanti akan berkerut. Jika memang SDH selesai membentuk,,,dan karakter lain msh mengantri,bisa kukus bagian yg lebih dahulu selesai,atau adonan akan over proofing
6. Tidak disarankan mengganti mentega putih dengan minyak goreng ya moms,,,hal ini mengakibatkan bakpao ny nanti cepat menjadi kering.
7. Setelah Pao matang segera bungkus dng plastik,,,supaya Pao tetap lembut dan tidak kering,,,,kl kering caranya bisa kita kukus kembali,supaya tekstur nya kembali empuk. Source mbk putri purwanti.
Charpao LOL
Assalamualaikum,, selamat malam mom semua,,,,apa kabarny. Malam ini saya akan berbagi tips dan cara Membuat charpao. Kali ini saya membuat charpao dengan tema lol. Maafkan fotony malam hari,jadi gak cantik bngt deh keliatan ny. Tapi beneran loh,kl kita ikutin step by step nya insya Allah hasilny akan sangat memuaskan tentunya ya. Monggo yg mau mencoba,,,resep saya sertakan berikut step by step nya.
Tipsny supaya Pao tetap cantik adalah:
I. Kukus dengan menggunakan api kecil sedang saja
2. Kukus selama 5-7 menit saja, terlalu lama mengukus bisa menyebabkan Pao berkerut
3. Gunakan tepung terigu protein rendah supaya warna Pao lebih putih/ BS gunakan tepung protein tinggi dng menambah kan tepung tang Mien
4. Jng skip baking soda,,,supaya volume Pao tetap stabil
5. Jangan mendiamkan/ memproofing adonan terlalu lama setelah dibentuk,atau Pao nanti akan berkerut. Jika memang SDH selesai membentuk,,,dan karakter lain msh mengantri,bisa kukus bagian yg lebih dahulu selesai,atau adonan akan over proofing
6. Tidak disarankan mengganti mentega putih dengan minyak goreng ya moms,,,hal ini mengakibatkan bakpao ny nanti cepat menjadi kering.
7. Setelah Pao matang segera bungkus dng plastik,,,supaya Pao tetap lembut dan tidak kering,,,,kl kering caranya bisa kita kukus kembali,supaya tekstur nya kembali empuk. Source mbk putri purwanti.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka,baking soda, vanili, gula halus,aduk rata
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit,,,uleni hingga tercampur rata,,,,
- 3
Masukan mentega dan garam,uleni hingga Kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- 4
Satu bagian timbang 250 gr beri 2 tetes pewarna orange,,,,satu bagian 70 gr beri warna hijau,70 gr satu lagi buat warna kuning dan 70 gr warna biru. 20 gr warna hitam,20 gr warna merah cabe,20 gr warna putih
- 5
U warna oranye,bagi menjadi 5 bagian,,,rounding bulatkan. Begitu pula bagian lainnya.
- 6
Oles tangan dengan sedikit minyak goreng,,,,ambil adonan orange,,isi dengan selai coklat,,,bentuk bulat,lalu pipihkan supaya rata.
- 7
Ambil adonan kuning secukupnya,pipihkan,bagi 2 menggunakan scrapper,,,,,taruh menyilang diatas kepala sebagai rambutnya. Simpan kelebihannya dibawah Pao.
- 8
Ambil sejumput adoanan hijau,,,, pilin memanjang menjadi 3 bagian,bentuk kepang menyilang. Buat ini menjadi 2 bagian untuk rambut kanan kiriny.
- 9
Ambil kertas alas,taruh rambut kepang dibagian kanan kiriny. Lalu letakan bagian kepala diatasny. Ambil sejumput adoanan pilin memanjang,pipihkan bentuk menjadi bandana diatas kepala
- 10
Ambil warna putih,tekan dengan jari telunjuk,,sedikit saja bentuk mata,,,warna hitam sedikit saja taruh diatas warna putih,,ambil sedikit warna biru untuk bagian bawah mata. Permanis Pao beri bulu mata dng warna hitam dan bibir dng warna merah
- 11
Lakukan satu persatu,,,,diamkan adonan selama 10-15 menit,,,,kukus Pao di dandang yg SDH ditutup dengan serbet selama 5-7 menit
- 12
Diamkan Pao di dalam dandang selama 7-10 mnt,,,buka tutup dandang,angkat Pao,sajikan
- 13
Ini foto penampakan ketika kita over proofing,,,,paonya mengkerut ya,,😭🤧,padahal dah capek capek bikin,,,ini terjadi Krn saya terlalu lama mengukus dan mendiamkan adonan,,,,so benar benar patuhi cara Membuat nya,,,,insya Allah berhasil kok. Semangat
Resep Serupa
-
Charpao Charpao
Mba Maya-Dapur Maya, Senin lalu sharing tentang pembuatan bapao dan jenis-jenisnya di CoDe. Salah satu jenisnya adalah character pao atau charpao. Diantara sekian banyaknya charpao yang Mba Maya buat, Hello Kitty yang jadi pilihanku karena lebih simpel. Tips membuat pao ini, satu kali proofing setelah dibentuk,jangan over proofing,kukus 8-10 menit dengan api cenderung kecil dan jangan langsung buka kukusan tapi pelan-pelan supaya ga mengkerut.#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Charpao Homemade Charpao Homemade
|GATheNextLevel-Week 5|Bakpao bakpao anget anget 😂 gitu tuh bunyinya klakson abang tukang bakpao yang biasa lewat depan rumah.Hihi jadi bakpao ini salah satu jajanan favorit saya dari kecil, dulu tiap kali ibuk pulang jualan sayur pasti selalu bawain bakpao dari pasar.Bakpao jadul yang isinya kacang ijo, terus si bakpaonya dikasi alas daun pisang, bener-bener enak banget. Meskipun dimakan dingin tetep aja empuk. Dan pasti ibuk selalu bawain 5-8 biji bakpao buat saya dan adik-adik. Bener-bener jajan kenangan masa kecil.Dan pas banget tema "BeRes" Clover yang harus kupas tuntas resep si bakpao 😂Tantangan banget nih karena belum pernah sekalipun bikin bakpao. Dan tetep aja jadi tim mepet 😂Alhamdulillah nemu resep yang lengkap banget punya mba Wardat El Ouyun, ada tips suksesnya biar si bakpao ngga keriput 😊🤗Untuk isian saya punya sisa unti kelapa, jadi bisa dikasi isian lain sesuai selera 😍Yukk ahh cobain bikin.Source : CP @Wardat El Ouyun#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Beres_Bakpao#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
CharPao CharPao
Pekan ini di Code belajar mengenai BaPau yg di ajarkan oleh Mba Maya #DapurMaya. Berkesan bgt dg BaPau ini, ternyata BaPao pun ada kutukan nya 😊, tips dari Mba Maya, setelah di bentuk Pao langsung masukan ke kukusan, jadi tdk usah menunggu semua Pao selesai di bentuk. Api nya juga tdk boleh besar, api hrs sedang cenderung kecil. Alhandulilah mulai paham mengenai Bapao ini. Makasih yah Code 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_PaoMaya Endang Pratiwi -
Charpao Avanger Charpao Avanger
Assalamualaikum.... Charpao yg selalu jadi favorit jamaah. Bikin seresep mah pasti kurang dijamin deh. Gak percaya cobain deh mom. Very recommended#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya -
Charpao hello Kitty Charpao hello Kitty
Assalamualaikum,,selamat malam paders semua. Masih semangat bikin Pao nya kan,,,, Alhamdulillah msh bisa berbagi,diberikan kesehatan dan kemudahan. Semoga selalu Istiqomah.... Trm ksh untuk semua teman komunitas Depok yang berpartisipasi dalam recook Depok Pao kali ini,,,semoga menginspirasi.#cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Charpao (Bakpao Karakter) Charpao (Bakpao Karakter)
Untuk minggu ini regional Depok memberi kesempatan kepada anggota nya untuk merecook Bakpao Karakter dari Dapur Maya. Baru kali ini juga saya membuat Bakpao karakter, demi tugas negara bagus ga bagus di setor lah.Next time buat lagi yg bagusan.. #RecookDepok_PaoMaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Charpao Mawar Charpao Mawar
Tema sharing CoDe minggu ini adalah bakpao karakter ala Dapur Maya. Karakternya unyu2 bgt, butuh kesabaran dan ketelatenan tingkat dewa. Krn saya belum pernah buat bakpao sama sekali, jd ambil resep dan motif yg simple aja. Alhamdulillah berhasil.. padahal udh deg2an mau eksekusi. Rasanya bener2 enak, empuk menul2.. Baru mateng langsung hilang 2 sm si adek yg udh nungguin didapur aja dr bangun tidur. 🤭🤭Emang enak banget disantap pas masih hangat, cocok buat teman ngeteh.. Makasih sharingnya mba Maya 😍#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_PaoMaya Andhien~Rhea's Kitchen -
Charpao sandwich Charpao sandwich
Sebenernya bikin sesuatu yg berkarakter, bukan keahlian saya. Aduh susahhh ngebe tuk bentuk gini 😂🙈Ini mirip gak sih dg boneka? Atau malah tampak aneh?Recook dari Dapur Mayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14093853-pao-sandwich-karakter?invite_token=19PVqdxASoq5FefAL1CwHtMH&shared_at=1614406017#ManaKaraktermu#Semarak_ManaKaraktermu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang cutzamania -
Charpao Ninja Turtle Charpao Ninja Turtle
Minggu ini, kami di CoDe membedah "Bakpao" oleh Dapur Maya.Dengan beragam resep dan model. Aku recook salah satunya dengan model Charpao Teenage Mutant Ninja Turtle (TMNT) yang adalah request Soren, bungsuku.Dua dari empat karakter TMNT yang menjadi idola Soren sejak kecil adalah Raphael dan Donatello.Raphael adalah TMNT yang kuat dan berani. Mengenakan topeng berwarna merah, Raph adalah "otot" dari TMNT. Ia adalah otak dari semua serangan TMNT atas lawan.Donatello adalah lambang TMNT yang cerdas dan ahli dalam teknologi tinggi. Donnie, demikian ia disapa, mengenakan topeng ungu dan berkaca mata serta membawa tongkat penuh senjata rahasia.Bahagiaku sederhana aja...Bahagiaku apabila bisa memenuhi permintaan anak-anak dan melihat muka mereka riang gembira .#RecookDepok_PaoMaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Charpao Landak 🦔 Charpao Landak 🦔
Minggu yg bikin dag dig dug...krn dr #CookpadCommunity_Depok slalu ada sharing tentang menu khusus, yg minggu ini dari mba Maya temanya bakpao.Udh lama jg slalu di tagih balita "ikin uwehh...apawww" 😂Kali ini terkabul jg kepengenan si balita, si doyan sm olahan roti & kue.Source : Dapur Maya#RecookDepok_PAOMAYA#PejuangGoldenApron3#Week28#OlahanTepung Nurul_SaNia -
Bakpao Karakter (Charpao) Bakpao Karakter (Charpao)
Seperti biasa pada hari Senin kemarin ada sharing diWAG CoDe. Nah authornya niy mba Maya yang udah jago banget buat berbagai macam bakpao karakter.Meskipun charpao yang saya buat bentuknya masih belum jelas tapi rasanya lembut lho 😂Nah di bawah ini ada beberapa tips dari mba Maya :1. Gunakan margarine putih untuk hasil lebih lembut dan putih2. Untuk charpao gunakan saja tepung terigu protein rendah supaya detail charpao terlihat jelas. Gunakan terigu protein tinggi bisa tambahkan tepung tang Mien untuk Pao yg empuk menul2 serta putih mengkilap3. Gunakan api sedang cenderung kecil4. Jangan buka tutup dandang setelah kompor di matikan. Diamkan sejenak kurang lebih 3 menit5. Pao bisa tahan empuk hingga seharian disuhu ruang dan satu bulan didalam freezer6. Adonan harus Kalis elastis7. Fermentasi harus benar8. Segera bungkus atau simpan Pao dalam wadah tertutup agar Pao tetap lembut9. Gunakan tepung terigu protein rendah.10. Gunakan mentega putih sebagai Pemutih an pengemulsi serta tambahan lemak agar Pao tidak serat ketika dimakan11. Jangan terlalu lama mengistirahatkan adonan. Tidak perlu menunggu hingga adonan mengembang 2X lipat, ckp 15-20 menit12. Jangan terlalu lama mengukus adonan, sekitar 10 menit saja13. Air dalam kukusan jangan sampai terlalu banyak dan terlalu panas.14. Gunakan serbet untuk membungkus tutup dandangSource : Dapur Maya#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
Charpao turtle Charpao turtle
Assalamualaikum masih edisi charpao ya jadi jangan bosen ya gaess. Charpao msh jadi favorit ku nih.#Cookpadcommunity_Depok Dapur Maya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)