شوفلور بصوص حمراء

Mart Hamza
Mart Hamza @cook_27611168
Algeria
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

/
5 أشخاص
  1. رأسشيفلور(بروكولي)
  2. حبةطماطم كبيرة وطايبة
  3. فصوصثوم
  4. فلفل دريسة (درسة)
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة صغيرةراس الحانوت
  8. زعيترة
  9. زيت
  10. 2 حباتبيض
  11. معدنوس

الخطوات

/
  1. 1

    نقطع الشوفلور الى رؤوس صغيرة ونغليها في الماء والليمون حتى تنضج

  2. 2

    ثم نقطرها ونحطها على جنب

  3. 3

    نحضر صوص.في طنجرة نرابي طماطم وزيت وملح وتوابل ونضيف درسة ونخليها على نار هادية طيب حتى تستوي

  4. 4

    في هذه الاثناء في اناء نضرب البيض والمعدنوس.وتوابل ونغمس رؤوس الشوفلور المقلاة مسبقا ونقليهم في زيت غزير

  5. 5

    بعد القلي نضعهم في الصوص ونخليهما تتشرب الصوص قليلا

  6. 6

    ثم خمس دقائق وتجهز وتقدم مع معدنوس وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mart Hamza
Mart Hamza @cook_27611168
نُشرت في
Algeria
شغف وحب تعلم الطبخ وهواية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة