شارك

المكوّنات

1 ساعة
15 أشخاص
  1. 180 غفرينة
  2. 180 غسكر
  3. 5بيضات
  4. فانيلا
  5. قرصةملح
  6. مكونات الكريمة:
  7. كأسبارد ماء
  8. كأس و نصفبودرة شانتي
  9. التزيين:
  10. شوكولاطة الطبخ
  11. انواع مختلفة من الشوكولا
  12. فراولة

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    نخفق البيض. السكر. قرصة الملح و الفانيلا لمدة 10د حتى يصبح الخليط ابيض اللون و يتضاعف حجمه

  2. 2

    في هذه الاثناء نضع ماء في المجمد

  3. 3

    نضيف الفرينة بالتدريج و نطبج الجينواز على درجة حرارة °180 لمدة 30د

  4. 4

    بعد تجمد الماء تتركه حتى يذوب ثم نقوم بخفق الماء المتجمد و الشانتي حتى تتماسك

  5. 5

    نقسم الجينواز بعدما بردت و تسقبها بالشاربات العادية sirop de base

  6. 6

    نغطيها بالشانتي و نزينها كما هو موضح في الصور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشاف ريان
الشاف ريان @cook_27390295
نُشرت في
شاف 👨‍🍳15 سنة 1️⃣5️⃣متحصل على شهادة حلواني🍰🍮🎂🥞🥐 diplôme de pâtissier
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🍓الوردة البيضاء🍓
🍓الوردة البيضاء🍓 @cook_26449073
روعة رانا نتعلموا منك يا الشاطرة 😊

وصفات مشابهة