المعصوب الملكي السعودي🇸🇦 بالموز احلى من المطاعم😋💚💚

مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞 @cook_with_semsem
السعودية 🇸🇦 الطائف

#كوكباد_سعودي🇸🇦💚
#معصوب_#معصوب_ملكي_بالموز
يُعتبر المعصوب من الحلويات الشعبية والتي تشتهر بها بعض دول الخليج العربي مثل السعودية واليمن، ويُقدم المعصوب كطبقٍ مميز للتحلية في شهر رمضان المبارك، حيث يحتوي على القشطة والطحين الأسمر والعسل في مكوناته الأمر الذي يجعله غنياً بالمواد الغذائية والمفيدة للجسم. تمتاز طريقة إعداده بالسرعة والسهولة ويتزايد الطلب عليه في فصل الشتاء، حيث يمد الجسم بالدفء والطاقة، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية. كما توجد أنواع متعددة للمعصوب، فمنه المعصوب بالقشطة، والمعصوب الملكي، والمعصوب بالتمر، والمعصوب العادي، والمعصوب بالموز..وغيرها

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كوبيندقيق اسمر
  2. ملعقتين طعامك حليب بودرة
  3. ملعقة صسكر
  4. 1/2 ملعقة صملح
  5. ماء للعجن
  6. زيت للتوريق
  7. حبتينمووز مستوي
  8. علبتينقشطة
  9. 1/2 ملعقةسمن
  10. عسل
  11. رقائق الذرة كورنفلكس وجبن شيدر مبشور للتزيين

الخطوات

  1. 1

    في آنية نضع الدقيق والحليب والملح والسكر ونخلطهم ثم نعجن بالماء الدافي حتى الحصول على عجين لين يلتصق باليد قليلا نغطيه ونتركه يرتاح انا خليته ١٠ دقائق فقط لاني كنت مستعجلة ممكن تخلونه حتى ساعة

  2. 2

    نقسم العجين الى كرتين ونفرد كل كرة على حدا بمساعدة الزيت ثم نطبقها على شكل مربع مع وضع رشة زيت عند كل تطبيقة

  3. 3
  4. 4

    ثم نترك الفطيرتين ترتاح ٥ دقائق ونفردهم ونخبزهم على الصاج حتى تتحمر من الجهتين

  5. 5

    في محضرة الطعام نطحن الموز ثم نقطع الفطائر ونضيفها للموز مع نص ملعقة سمن صغيرة ثم نرجع نطحن الكل مع بعض جيدا حتى يمتزج ويصير مثل العجين..نفرغه في آنية ونخلط معاه علبة قشطة الافضل تكون سائلة..

  6. 6

    ثم يغرف في صحن التقديم ونزينه بالقشطة والعسل والكورنفلكس والجبن المبشور...انا ما حطيت الجبن لانه ماكان متوفر عندي

  7. 7

    ويقدم وبالف صحة وهنا وعافية

  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
Cook Today
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
نُشرت في
السعودية 🇸🇦 الطائف
الطبخ فن جمييل وكل له لمسته الخاصة🥰مغربية🇲🇦 مقيمة بالسعودية🇸🇦 احب الطبخ كثيرا.. وكل مايخص المطبخ... لدي خبرة وخلفية جيدة في هذا المجال.. واسعى لمعرفة المزيييد وشكرا لكل من تابعني واعجب بوصفاتي.. واتمنى التوفيق للجميع🌺 حسابي على الانستقرام : nakeha.maghrabiya2021المرجو المتابعة فضلا وليس امرا ❤🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة