شارك

المكوّنات

٣٥ دقيقة
٢ أشخاص
  1. 2صدر دجاج
  2. 4 فصوصثوم
  3. معدنوس (بقدونس)
  4. التوابل:
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. ملعقة صغيرةخردل
  8. ½ ملعقة صغيرةهريسة
  9. زنجبيل
  10. كركم
  11. فلفل عكري
  12. توابل دجاج
  13. زيت
  14. الخضار :
  15. 100 غلوبيا خضرة
  16. 4 حباتجزر صغيرة
  17. 4 حباتبطاطا صغيرة
  18. 2 فصوصثوم
  19. رشةمعدنوس (بقدونس)
  20. ملح
  21. فلفل اسود

الخطوات

٣٥ دقيقة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم

  2. 2

    في إناء صغيرة ندير جميع توابل زيت خردل و هريسة نخلط جيداً

  3. 3

    نفتح صدر الدجاج من الوسط ندير قليل من توابل و ندير شرائح ثوم و معدنوس (بقدونس) و نغلق و نحزمها بالخيط و نزيد ندير توابل من فوق و نخليها تتشرت توابل مدة ١٥ دقيقة

  4. 4

    في مقلاة ندير زيت و نحط الدجاج يتحمر من جميع جوانب كي يتحمر نقس نار و ندير كأس ماء و نخليها حتى ينشف ماء و دجاج يطيب

  5. 5

    من جهة اخرى ندير جميع الخضار تفور كي طيب نرابي عليها ثوم و ندير رشة معدنوس (بقدونس) و نديرها في المقلاة الى طاب فيها دجاج نصوتيها و نخليها تتشرب بنة الدجاج و نقدمها و شهية طيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أمي الغالية
نُشرت في
جزائرية مقيمة في فرنسا
https://youtu.be/w5kJKJFJdHU
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وردة جورية حمراء
وردة جورية حمراء @Fatima
عاشت الايادي صحة وهنا وعافية

وصفات مشابهة