Roti isi keju susu
Alhamdulillah #GenkPejuangDapur makin eksis sudah ketiga kalinya menyelenggarakan NGOBRAS (Ngobrol bareng sahabat) kali ini temanya roti. Ini aku praktekan resep ibu Erlinda akun cookpad Dapoer Oznon @RLinda_4814236 tapi takarannya dan cara buatnya aku modif sedikit.
Resep asli lihat disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5425563-roti-manis-dgn-handmixer?invite_token=nLioWZ51mixBRfZVh1cv2pad&shared_at=1607383073
#NgobrasPeDa_DapoerOznon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek28
Roti isi keju susu
Alhamdulillah #GenkPejuangDapur makin eksis sudah ketiga kalinya menyelenggarakan NGOBRAS (Ngobrol bareng sahabat) kali ini temanya roti. Ini aku praktekan resep ibu Erlinda akun cookpad Dapoer Oznon @RLinda_4814236 tapi takarannya dan cara buatnya aku modif sedikit.
Resep asli lihat disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5425563-roti-manis-dgn-handmixer?invite_token=nLioWZ51mixBRfZVh1cv2pad&shared_at=1607383073
#NgobrasPeDa_DapoerOznon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek28
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang lalu aduk rata dan diamkan sampai berbusa selama 10 menit. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- 2
Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan susu bubuk full cream. Aduk rata.
- 3
Masukkan telur dan bahan biang, tambahkan air lalu uleni hingga setengah kalis.
- 4
Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis. (Aku ulen pakai tangan selama 10 menit sambil dibanting-banting adonannya). Istirahatkan 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.
- 5
Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi 12 bagian (50 gram). Bulat bulatkan.
- 6
Bentuk kesatu : pipihkan adonan beri 1 sdm isian keju susu lalu tarik ujung ujungnya ke tengah hingga berbentuk bulat.
- 7
Bentuk kedua : pipihkan adonan lalu bentuk kotak taro isian di paling pinggir lalu gulung, potong ujung ujungnya lalu rekatkan ke tengah kemudian lingkarkan membentuk huruf u.
- 8
Bentuk ketiga : pipihkan adonan lalu bentuk kotak taro 1 sdm isian di tengah memanjang potong-potong di kedua ujungnya lalu rekatkan ke tengah bentuk kepang. Hasilnya seperti di foto ya. (Belum rapi aku juga masih belajar).
- 9
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit di rak tengah dan 10 menit di rak atas. (Aku pakai oven tangkring merk hock).
- 10
Angkat dan taro di cooling rack. Panas-panas langsung olesi dengan margarin biar mengkilap. Bila sudah dingin taro di dalam wadah kedap udara agar tidak kering. Siap disajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Roti Isi Keju Susu Roti Isi Keju Susu
Adonan roti andalan..empukk hehe kalau bikin roti pasti pake adonan ini apapun isinya..Resep adonan by: tintinrayner dengan sedikit perubahan
-
Roti isi keju Roti isi keju
Masih berbagi resep bakulanku kali ini roti isi keju dengan olesan butter cream asin, ini enak . Layak untuk jual#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti isi keju Roti isi keju
Cerita pengen ngabisin sisa isian roti O dari kemarin., dari pada dibuang (sayang²🤗) jadi tadi pagi langsung ngedubrak di dapur buat roti isi keju yg simpel (mumpung sii bayi belum bangun😁)*Maaf foto langkah²nya ada yg jelas dan blur (disela² ngadon sambil crekek🙏)
-
Roti isi keju Roti isi keju
Untuk roti yg satu ini bener bener endess loh...rotinya lembut mengembang dengan sempurna tanpa mesin dan no banting banting hehe...waktu itu sy biķin setengah resep dapat 17 buah dengan ukuran / berat adonan 60 gr ada yg isi coklat juga
-
-
Roti isi keju Roti isi keju
Resep keju isian roti sobek bisa di lihat di link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14617534-keju-isian-roti-sobek?invite_token=dpDYj6BmaWXpERvkHcMT1UM7&shared_at=1613813356Resep roti autolysis nya bisa dilihat di link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618758-roti-empuk-metode-autolysis?invite_token=zqZZhnygLoAUZ5YLjqQnWzgM&shared_at=1613813133
-
Roti Isi Susu Keju Roti Isi Susu Keju
Source: instagram @yackikukaUdah save resep ini beberapa lama tapi baru tadi pagi bisa eksekusi. Persis seperti perkiraan, resep ini TOP BANGET!!!. Bikinnya mudah, tinggal cemplung2 trus ulen sampai kalis elastis, bentuk dan isi, diamkan sebentar trus panggang deh. Rotinya lembuutt, isiannya gurih manis harum kayak rasa kue kering lebaran loh! Ga percaya? coba buat yuk 😊😊😊.
-
-
Roti isi keju Roti isi keju
Gara gara teman tadi V call an sambil ngunyah roti. Jadi pengen buat roti deh🍞
-
Roti isi Keju Roti isi Keju
Pagi tadi lagi pingin ngeroti karena udah lama gak ulen2_hehehehKali ini rotinya isi keju aja yaa 🍞🍮
-
Roti isi crumble susu keju Roti isi crumble susu keju
Siapa yang suka banget roti isi keju? Ini adalah salah satu roti isi keju yang agak berbeda dengan roti keju biasa...Dengan isian dan topping crumble susu keju yang manis gurih dan wangi banget....Bisa dijadikan suguhan ditemani teh hangat, bekal untuk sekolah atau bekal di perjalanan... Anak-anak pasti suka....Source : womantalk#momenmanis
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar