Oreo Mille Crepes Cake #dapurelbeweek27

Ngiler ngeliat postingan cake ini di IG, akhirnya bikin. Bahan dan cara bikinnya simpel banget!

Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm).

Pagi ini dapet pesenan Crepes Cake untuk ultah suaminya temen kantor. Jujur ini pertama kalinya saya bikin, dan ini resep hasil dari browsing resep orang luar dan dalam negeri. Karena temen gamau yang mahal-mahal bgt, akhirnya saya skip bahan yang seharusnya ada. Pembuatannya pun jadi lebih simple dan lumayan memangkas waktu 😅. Hasilnya? Ternyata tetep yummmmmmy gaessss. Hmmm baru sadar kenapa harganya di luaran membahana sekali, bikin crepe cake ini sebenarnya gampang loh, tapi butuh kesabaran, ketelatenan dan sedikit tricky juga sih. Yang penasaran tapi gamau ngerogoh kocek mahal2 buat beli, bikin sendiri aja hayukkk ah! #PejuangGoldenApron2 #millecrepes #crepes #crepecake #crepescake

Membuat Mille Crepes tidak susah,,, untuk sebuah cake utuh, kira-kira diperlukan 15-16 lembaran crepes.Meski disebut cake, proses membuatnya tanpa oven hehe.... hanya perlu teflon saja 😍 mirip2 Lumpia 😄.Tuang adonan kira-kira sesendok sayur di atas teflon, ketika dadar mulai matang, terlihat gelembung-gelembung udara, dan Crepes mulai terlepas dengan mudah dari teflon.Jaga apinya, jangan terlalu besar, kecil hingga sedang saja.Untuk filling sebenarnya bebas,,, kalau ada buttercream pun boleh. Bisa disesuaikan selera masing-masing.Selamat berkreasi 🌸🌸🌸

Bosen sama kue ulang tahun yg gitu2 aja, coba buat cake yg lagi kekinian untuk ulang tahun si ayah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Source : Phie KitchenSaya buatkan Crepes Cake ini khusus untuk hari ulang tahun anak saya yg ke 15th bulan November kmaren. Binguung mau bikinin apa..tapi saat liat resep ini saya yakin bikin yg tidak biasa..dg rasa taro karena saya suka warna ungu 😅..so here this .. Taro Mille Layer Crepes Cake _birthday cake..#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 30 Tgl 31 Desember 2020#CookpadCommunity _Bandung#myson'sb'daycake

Buat cemilan kemarin sore buat anak-anak, bikinya juga bareng 2 bocil 😁😅 agak ribet sih yaa hahaa emg bocil yg mau bikin kata special buat mamake sama bapake dibulan anniversary ortunya heheee...yaa wiiisslah biar berantakan dapur tapi happy rasanya dibuatin mille crepes cake sama anak-anak 😍🤗#cookpadcomunnity_bogor#resepaladhenia#resepmellecrepescake

Sebenernya udah lama banget pengen nyoba bikin cake ini. Tapi gagal terlaksana terus gara-gara kalah sama yang namanya males :))) Tapi kemaren karena bener-bener pengen nyoba bangeeeet, akhirnya jadi deh Oreo Milo Crepes Cake nya. Awalnya sih galau gitu mau bikin rasa apa, antara Milo Oreo sama Greentea karena emang suka rasa itu, tapi karena lebih suka sama Oreo Milo jadi deh Oreo Milo yang menang 😂🔪150618

Birthday suami bentar lagi, niatnya mau bikin cake sendiri yg simple aja dan berhubung baking tools aku juga blm lengkap hehehe ini tester dulu si sblm bikin yg benerannya buat birthday suami

Kuliner klasik asal Perancis ini akan lebih nyesss saat dinikmati dingin. Biasanya mille crepes terdiri lebih dari 20 lapisan crepes tipis dengan olesan cream yang lembut di setiap layernya. Kata Mille pada Mille Crepe memiliki arti ribuan, yang tidak lain mengacu pada banyaknya lapisan crepe di setiap potong penyajiannya. Karena inilah Mille crepe dikenal pula dengan sebutan Thousand Layer Crepes Cake.#Cookpadcommunity_jakarta#Millecrepes#Thousandlayercrepescake#Cake#Sweetdessert#Phie2020

Baru sempat update. Hasil buatan semalaman😚Ini resepnya sama persis kayak matcha mille cake yg aku buat. Kali ini saya dapat 20 lapis (lebih tebal).Cuma kue ini aku diamkan di kulkas semalaman. So topping powder sugarnya nyerap kedalam👌