شارك

المكوّنات

30د
11 شخص
  1. 5صفار بيض
  2. 90 غفرينة
  3. قرصةملح
  4. عطر فستق
  5. 2 غخميرة الحلوة
  6. 50 غحليب
  7. 50 غزيت
  8. 50 غسكر
  9. مكونات الميرانغ
  10. 5بياض بيض
  11. قرصةملح
  12. 70 غسكر عادي

الخطوات

30د
  1. 1

    نحضر الميرانغ في إناء نخفق بياض البيض مع قرصة ملح بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر تدريجيا على 3دفعات حتى تصبح كالثلج

  2. 2

    في إناء آخر نخلط صفار البيض مع قرصة ملح ،سكر،نخلط المكونات جيداً

  3. 3

    نضيف خليط صفار البيض للميرانغ ونقلب من الأسفل إلى الأعلى برفق

  4. 4

    نضيف للخليط فرينة ، خميرة الحلوة نقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى

  5. 5

    في إناء آخر نحضر حليب والزيت و عطر الفستق نضيف له القليل من الخليط ثم نسكبه كله في الخليط (مزيج الخليط الاول والثاني) نقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى

  6. 6

    نسكب الخليط في صينية عليها ورق الطهي ندخله الفرن درجة حرارته170° مدة طهي 30د بعد ما تنضج نطليه بمعجون المشمش ثم نلفه و نتركه يرتاح مدة ساعة بعد ذلك نزينه بشوكولا ونقطعه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 فنون أم ايوب تقي الدين
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هوايتي منذ الصغر لهذا فتحت قناة في اليوتيوب فنون أم أيوب تقي الدين للتعليم الطبخ والحلويات بأنواع مختلفة واشكال متنوعة رابط قناتي تنوروني بوجودكم :https://www.youtube.com/channel/UCJvvrVlSuoIMYI2jhaRy5XA
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)