Asinan Buah

Mami Jian
Mami Jian @mamijian
Pontianak , Kalimantan Barat

Jaman masih ngampus dulu sering beli manisan buah. Kalo uda kelar kuliah, pengen yg seger2 krn abis tenaga buat mikir materi kuliah yg bejibun 😆

Biasanya ada mamang yg jual manisan buah uda stay di depan mipa , buah yg di bawa juga lumayan lengkap. Beli trus biasa di bawa pulang, di tambahin bumbu sendiri. Ala ala asinan bogor gitu 😆

Enak bgt, rasa nya nano nano . Ada manis asam asin 😋 apalagi kalo di makan pas cuaca lagi hot hot nya kyk pontianak saat ini 😁 masukin ke kulkas dulu biar makin segar .

Asinan Buah

Jaman masih ngampus dulu sering beli manisan buah. Kalo uda kelar kuliah, pengen yg seger2 krn abis tenaga buat mikir materi kuliah yg bejibun 😆

Biasanya ada mamang yg jual manisan buah uda stay di depan mipa , buah yg di bawa juga lumayan lengkap. Beli trus biasa di bawa pulang, di tambahin bumbu sendiri. Ala ala asinan bogor gitu 😆

Enak bgt, rasa nya nano nano . Ada manis asam asin 😋 apalagi kalo di makan pas cuaca lagi hot hot nya kyk pontianak saat ini 😁 masukin ke kulkas dulu biar makin segar .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahjambu air
  2. 1 buahnanas
  3. 1 buahtimun
  4. 3 buahjeruk sambal
  5. Bumbu halus :
  6. 500 mlair
  7. 100 grgula pasir
  8. 5 buahcabe keriting
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 1 sdmterasi bakar
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih smua buah yg akan di gunakan. Potong2 buah sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus. Kecuali air asam jawa. Sisihkan

  3. 3

    Didihkan air gula, tambahkan bumbu yg sudah di blender. Tambahkan air asam jawa dan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir, masukkan semua buah ke dalam wadah. Siram dengan kuah sambal. Tambahkan perasan air jeruk sambal. Dan dinginkan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Jian
Mami Jian @mamijian
pada
Pontianak , Kalimantan Barat
Mom of K.Jihana.S 👧🏻VIP 💛Pecinta pedas 🌶Pecinta bawang goreng 🧅Pecinta drama korea 🧣Join cookpad juli 2020 🍝🍲
Lebih banyak

Komentar (13)

Mumun
Mumun @mumun14
Jeruk sambal itu jeruk apa ya?

Resep Serupa