Ayam kuluyuk (asam manis)

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Ria RA
Ria RA @riara
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Sepasang dada ayam
  2. 1/2 buahnanas madu uk kecil
  3. 1/2 buahwortel
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 9 sdmsaos tomat
  7. 4 sdmsaos sambal
  8. 3 buahcabai keriting
  9. 100 mlair
  10. secukupnyatepung bumbu sajiku
  11. secukupnyatepung terigu
  12. secukupnyagula, lada, garam dan penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi kecil-kecil lalu cuci bersih. wortel potong korek api dan nanas potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan tepung sajiku lalu beri air, siapkan juga di wadah yang berbeda tepung terigu

  3. 3

    Masukan potongan ayam kedalam adonan tepung sajiku, lalu balurkan ke tepung terigu kering lalu goreng ayam dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting yg sudah diiris hingga matang

  5. 5

    Tambahkan air, saos tomat dan saos sambal. masukkan wortel

  6. 6

    Tambahkan gula, lada, garam dan penyedap lalu koreksi rasa. (kalau ingin saos menjadi kental bisa ditambahkan dg maizena ya 1/2 sdm larutkan dengan sedikit air)

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas masukkan nanas masak sebentar lalu tuang saos kedalam ayam yg sudah di goreng tadi

  8. 8

    Ayam kuluyuk siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ria RA
Ria RA @riara
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lontong Sayur Ayam
  2. Lempeng Pisang
  3. Sukun French Fries
  4. Kolak Sukun
  5. Pindang Ayam
  1. Udang Goreng Saus Yakult
  2. Seafood Saus Padang
  3. Bolognaise Macaroni Soup ala mba Desi MasterChef
  4. Bread Toats