الخطوات
- 1
نهرس الثوم ونضيف اليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون وتقطع قشره الليمون الى مكعبات وتخلط المكونات
- 2
ندهن سمك بالخليط ونغطي ونتحفظ به في البراد اليوم التالي ثم يقلي
- 3
نقشر البطاطا وتقطع و ايضا البصل يقط الى مكعبات ثم وضع البندورة في الخلاط الى ان تصبح صوص
- 4
في وعاء كبير نضع 4 اكواب ماء ونضيف اليها صوص البندورة واللومي والكركم و تترك تغلي على نار متوسطه ثم نضيف البصل والبطاطا وتترك حتى تنضج
- 5
ثم نضيف الرز ونحركهم بحذر يجب ان يكون الماء اعلى من الرز في واحد سانتي متر وعندما ينشف الماء لخفض درجه الحراره ونظيف السمك على الارز ونغلق القدر وتترك 15 دقيقه بدون تحريك
- 6
نسكب المجبوس في طبق ويصبح جاهز للتقديم خلاص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مجبوس السمك مجبوس السمك
على طريقة الشيف @Hanan_albahrainمن البحرين ، دائما تجاربي لاطباقها البحرية تكون ناجحة والعائلة تطلبها مني دائما 💖
-
-
-
-
-
-
كبسة سعودية على طريقة الغالية ام دحوم كبسة سعودية على طريقة الغالية ام دحوم
وصفة لشيفتنا العزيزة @cook_19547837 شيف ام دحوم حضرناها عبر برنامج الزووم مع صديقاتي العزيزات و بحضور مشرفتنا الغالية ست رينا @Rena_Altharifi وانا حبيت الوصفة جداً واول مرة اجربها و قررت اطبخها دائما لضيوفي كوصفة غير تقليدية و جديدة بنسبة النا
-
-
سمك مقلي على الطريقه العراقيه سمك مقلي على الطريقه العراقيه
#من الأكلات العراقيه المشهوره الخشني أو الزوري القلي
-
سمك مشوي🐟🐟🐟على الطريقه العراقيه 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶 سمك مشوي🐟🐟🐟على الطريقه العراقيه 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
🌙رمضان مبارك🌙 اللهم يجعل هذا الشهر الفضيل خير ويعافيه وصحه وسلامه وصيام مقبول لجميع❤
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14171351
التعليقات