Cenil

Anggi Dwiarianie
Anggi Dwiarianie @dwiarianggi
Banjarmasin

Cemilan tradisional yg uenak dan gampang bgt buatnya 😍

Cenil

6 orang berencana membuat resep ini

Cemilan tradisional yg uenak dan gampang bgt buatnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan cenil:
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyaAir panas
  6. Saus gula merah:
  7. 100 grgula merah
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmtepung maizena + air secukupnya (optional)
  10. Daun pandan (saya skip karna gak ada)
  11. Taburan kelapa parut:
  12. secukupnyaKelapa parut
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan sejumput garam. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai Kalis. Bagi 3 bagian dan dikasih pewarna makanan. Bentuk semua adonan memanjang.

  2. 2

    Rebus adonan cenil sampai mengapung, tandanya sudah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Rebus gula merah, gula pasir dan air secukupnya, tambahkan larutan maizena aduk sampai mengental. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam. Campurkan cenil dengan kelapa parut, terakhir siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Dwiarianie
Anggi Dwiarianie @dwiarianggi
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa