Hozzávalók

  1. Piskótához:
  2. 5 dbtojásfehérje
  3. 5 evőkanálcukor
  4. 1 evőkanálétolaj
  5. 3 evőkanálliszt
  6. 12 gsütőpor
  7. 2 evőkanálzsemlemorzsa
  8. 15 dkgmogyoró
  9. 4 evőkanálmogyorókrém
  10. ízlés szerinttejben áztatott háztartási keksz
  11. Krémhez:
  12. 5 dltej
  13. 5 dbtojássárgája
  14. 100 gcukor
  15. 3 evőkanálliszt
  16. 40 gvanílíás pudingpor
  17. 250 gvaj
  18. 100 golvasztott csoki
  19. 4 dlfelvert habtejszín

Elkészítés

  1. 1

     A tojásfehérjét habosra verjük a cukorral.

  2. 2

    Hozzáadjuk a lisztet, zsemlemorzsát, sütőport és az olajat.

  3. 3

    Kivajazott és lisztezett tortaformába töltjük és megszórjuk felaprított mogyoróval. (Én előtte kicsit a mogyorót megpirítottam, majd turmixgépben aprítottam).

  4. 4

     180℃-on kb. 15-20 percig sütjük.

  5. 5

    Még forrón megkenjük a mogyorókrémmel.

  6. 6

    A krémhez a tejet elkeverjük a tojássárgájával és feltesszük főni kevergetés mellett. Kevés hideg tejben kikeverjük a pudingport, cukrot, lisztet majd mikor a tej felforrt kevergetés mellett ráöntjük. Mikor sűrű, levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat.

  7. 7

    Elfelezzük a krémet és a felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét.

  8. 8

    Először a sárga krémet simítjuk el a tortán.

  9. 9

    A kekszet langyos tejbe mártjuk és beborítjuk vele a sárga krémet.

  10. 10

    A kekszet beborítjuk a barna krémmel.

  11. 11

    Felvert habtejszínnel tetszés szerint díszítjük a tortát.

  12. 12

    Az elején nem az összes mogyorót raktam a tésztához, ami esetleg kimarad, használhatjuk díszítésnek.

  13. 13

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gabus
Gabus @gabus141_pg
Közzétéve:

Hasonló receptek