جلاش بحشوه البطاطس

R e e m
R e e m @Reem_kitchen
Egypt

وصفه تركي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. 1/4 لفهجلاش
  2. الحشو ⬇️
  3. 2بطاطس مسلوقه
  4. 1بصله مفرومه
  5. 1 ملعقه كصلصه
  6. 4ورقات نعناع اخضر او ربع ملعقه زعتر
  7. 1/4 ملعقهفلفل اسود
  8. 1 ملعقه صمن صوص الفلفل
  9. 1/2 ملعقهملح
  10. خليط بين الطبقات ⬇️
  11. 3 ملاعقدقيق
  12. 1/2 كوبزيت
  13. 1 ملعقه كخل
  14. خليط للوجه ⬇️
  15. صفار بيضه
  16. 1 ملعقهحليب
  17. سمسم وحبه البركه

الخطوات

  1. 1

    الحشو؛ سلقت البطاطس وهرستها، وزعت عليها رشه ملح، شوحت البصله في 2 ملعقه زيت، اول ما دبل ضفت عليها صلصة -صوص الفلفل، قلبت كويس ونزلت كل البهارات و النعناع، ضفت خليط البصل على البطاطس وقلبت كويس

  2. 2

    خلط الدقيق مع الزيت والخل، دهنت نصف ورقه الجلاش بالخليط، قفلت النصف التاني عليها وقطعتها مثلثات، وزعت من الحشو في الجزء العريض من المثلث، قفلتها من الجناب ولفيتها

  3. 3

    رصيتهم في صينيه ودهنت الوجه وزعت حبه البركه دخلت فرن ساخن مسبقاً على حراره 180 لحد ما تستوي وتأخذ لون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
R e e m
R e e m @Reem_kitchen
نُشرت في
Egypt
🧡🧡🫶🏻🧡🧡
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة