Mie Sapi Mantap

winnietheput
winnietheput @cook_9247237

Suka berbagai jenis mie dan suka banget daging sapi, terlintas untuk combine kedua nya. Jadi lah bikin mie sapi (mie ayam diganti jadi sapi) hehehe

Mie Sapi Mantap

7 orang berencana membuat resep ini

Suka berbagai jenis mie dan suka banget daging sapi, terlintas untuk combine kedua nya. Jadi lah bikin mie sapi (mie ayam diganti jadi sapi) hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
5 porsi
  1. 200 grDaging Sapi (aku beli yg potongan daging untuk tumis)
  2. 2Bungus Mie bakmi (bisa pakai mie lain)
  3. 5 BatangPokcoy
  4. 1 CupJamur Kuping (aku beli yg dicup disupermarket)
  5. 50 grJamur Kancing
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 5 sdmMinyak Goreng
  8. 2 BatangDaun Bawang
  9. 1 sdtSaus Tiram
  10. 1,5 sdtKecap Asin
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. 1 sdtKecap Manis

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Potong dadu daging sapi dan cuci bersih. Potong jamur kuping dan jamur kancing sesuai keinginan. Cincang halus 2 siung bawang putih (kalau ada bawang bombay boleh ditambahkan).

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Jika sudah harum, masukan daging dan aduk hingga daging matang merata. Setelah daging setengah matang, masukan kedua jenis jamur yang sudah dipotong tadi. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan sedikit garam. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Selanjutnya, panaskan teplon dan 5 sendok minyak goreng. Lalu masukan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Masak hingga bawang putih harum. Jika sudah harum, matikan api dan sisihkan minyak bawang putih tadi untuk penyajian mie nanti.

  4. 4

    Kemudian, didihkan air didalam panci dan masukan mie bakmi gaga. Masak hingga mie matang. Rebus pokcoy hingga matang.

  5. 5

    Setelah semua siap, mulai penyajian. Siapkan mangkok, masukan 1 sdm minyak bawang putih dan sedikit kecap asin. Masukan mie dan aduk rata. Kemudian tata daging sapi tumis, pokcoy rebus, dan tambahkan irisan daun bawang. Mie sapi siap dihidangkan. Ditambah saus, sambal atau kecap lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winnietheput
winnietheput @cook_9247237
pada
Unda muda yg suka makan dan suka masak meski jadi mahasiswi dan karyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa