زربيان دجاج لذييييذ 🤩😍

A.H🕊
A.H🕊 @cook_14090430
السعودية

#زربيان_سهل
#غداء
#كوكباد_سعودي
اذا كنتي مستعجلة وتبين شيء لذيذ لايفوتك زربيان بأسهل طريقة 😍

زربيان دجاج لذييييذ 🤩😍

#زربيان_سهل
#غداء
#كوكباد_سعودي
اذا كنتي مستعجلة وتبين شيء لذيذ لايفوتك زربيان بأسهل طريقة 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢-٣ أشخاص
  1. 1/2دجاجة مقطعة أربع قطع بدون جلد
  2. كوبرز منقوع 🍚
  3. ماء كادي
  4. زعفران
  5. حبة كبيرةبطاطس 🥔
  6. مكونات التتبيلة:
  7. علبةزبادي
  8. حبةبصل مقلي 🧅
  9. 6 حباتهيل
  10. 6 حباتقرنفل
  11. 5 حباتثوم
  12. ملعقة كركم
  13. ملعقة كزبرة
  14. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    أول خطوة نقلي بصلة كبيرة الى إن يصير لونها بني غامق بس ماتحترق

  2. 2

    في الخلاط نضع كل من (الهيل والقرنفل والثوم والملح والكزبرة والكركم و٣/٤ كمية البصل المقلي وعلبة الزبادي) ونقوم بخلطها حتى يصبح الخليط كريمي

  3. 3

    في نفس زيت البصل نضيف قطع الدجاج الى إن تحمر شوي ثم نضيف عليها خليط التتبيلة وكوب مويه في نفس الخلاط وحبة بطاطس مقطوعة نصفين ونخلطها تتجانس ثم نسكر عليها ع نار هادية جدًا حتى تنضج (استخدمت قدر الضغط على نار هادية جدًا استغرقت ثلث ساعه)

  4. 4

    في هذي الأثناء نسلق الرز ٣/٤ استواء مع في ماء وملح

  5. 5

    بعد نضج الدجاج نضيف الرز فوقه وباقي البصل المقلي ومنقوع الزعفران في ماء كادي نسكر عليه ونتركه ع نار هادية لمدة ١٠ دقايق

  6. 6

    ثم نقدمه ونرش عليه بقدونس 🌿

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
A.H🕊
A.H🕊 @cook_14090430
نُشرت في
السعودية

التعليقات (12)

وصفات مشابهة