زربيان دجاج لذييييذ 🤩😍

#زربيان_سهل
#غداء
#كوكباد_سعودي
اذا كنتي مستعجلة وتبين شيء لذيذ لايفوتك زربيان بأسهل طريقة 😍
زربيان دجاج لذييييذ 🤩😍
#زربيان_سهل
#غداء
#كوكباد_سعودي
اذا كنتي مستعجلة وتبين شيء لذيذ لايفوتك زربيان بأسهل طريقة 😍
الخطوات
- 1
أول خطوة نقلي بصلة كبيرة الى إن يصير لونها بني غامق بس ماتحترق
- 2
في الخلاط نضع كل من (الهيل والقرنفل والثوم والملح والكزبرة والكركم و٣/٤ كمية البصل المقلي وعلبة الزبادي) ونقوم بخلطها حتى يصبح الخليط كريمي
- 3
في نفس زيت البصل نضيف قطع الدجاج الى إن تحمر شوي ثم نضيف عليها خليط التتبيلة وكوب مويه في نفس الخلاط وحبة بطاطس مقطوعة نصفين ونخلطها تتجانس ثم نسكر عليها ع نار هادية جدًا حتى تنضج (استخدمت قدر الضغط على نار هادية جدًا استغرقت ثلث ساعه)
- 4
في هذي الأثناء نسلق الرز ٣/٤ استواء مع في ماء وملح
- 5
بعد نضج الدجاج نضيف الرز فوقه وباقي البصل المقلي ومنقوع الزعفران في ماء كادي نسكر عليه ونتركه ع نار هادية لمدة ١٠ دقايق
- 6
ثم نقدمه ونرش عليه بقدونس 🌿
وصفات مشابهة
-
زربيان دجاج روعه زربيان دجاج روعه
#اطباق_رمضان ام جهاد و جمانة(اللهم ارحم والدي واجمعني به في جناتك) -
-
-
-
-
زربيان دجاج زربيان دجاج
الزربيان وجبة رز اشتهرت كثيرا في عدن و اليمن وانتشرت في الدول العربية الأخرى وهو عبارة عن طبق رز مع اللحم أو الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً ،ووصفتنا اليوم استخدمت (الدجاج بدال اللحم ) قبل م تنزلون الرز شغلي حاسه الذوق لو محتاجه ملح انا اكتفيت ب الماجي ومازدت ملح 🧂 🌹 shoq -
-
-
زربيان دجاج بطريقتي زربيان دجاج بطريقتي
اكله يمنيه ومعروفه تحديدا بعدن. عباره عن رز مطبوخ مع الدجاج او اللحم والزبادي او اللبن والبهارات. يختلف طريقته من بيت الى الاخر وهذه طريقتي اتمنى تعجبكم Hadeel kitchen🤍🌹 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)