سوپ سبزیجات رژیمی

shiva
shiva @cook_19231385

#سوپ #رژیمی #جو دوسر پرک

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
6 نفر
  1. 200 گرمسینه مرغ خردشده
  2. 2 لیوانقارچ خرد شده
  3. 1 لیوانساقه کرفس
  4. 1 لیوانهویج
  5. نصف لیوانکدو حلوایی خرد شده
  6. نصف لیوانجعفری خرد شده
  7. 4-5 ق غذاخوریجو دو سر پرک ریز
  8. نمک، فلفل، زردچوبه، زنجفیل، زیره سبز آسیاب شده
  9. 1 ق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو خرد کرده، با یک ق روغن کمی تفت می دهیم، سینه مرغ رو اضافه میکنیم و کمی تفت می‌دهیم

  2. 2

    بعد از تفت دادن مرغ، به ترتیب ساقه کرفس، هویج، کدو حلوایی و قارچ رو اضافه میکنیم و تفت می‌دهیم

  3. 3

    سبزیجات که تفت خورد، ادویه ها و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم، بعد آب یا آب مرغ اضافه میکنیم در حدی روی سبزیجات رو آب بگیره، شعله رو ملایم میکنیم و اجازه میدیم کاملا بپزه

  4. 4

    سبزیجات و مرغ که پخته شد، جعفری رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه

  5. 5

    آب سوپ که کم شد مواد رو داخل میکسر میریزیم و بعد مجدد به قابلمه برمیپردانیم، پرک جو رو داخل نصف لیوان آب ریخته و بعد به مواد سوپ اضافه میکنیم، با شعله ملایم حدودا 20 دقیقه می پزیم، سوپ آماده است، نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
shiva
shiva @cook_19231385
در

نظرات

دستورهای مشابه