10. Baked Potato Broccoli Cheese

Momayaz
Momayaz @Tyaraw
Yogyakarta

Cari cemilan yang bisa nge blend sama beef rasher yang stok nya melimpah di rumah. Daaaan inget potato cheese nya wend*s jadi mau bikin juga kw nya. Mayan lebih ngirit 😅

10. Baked Potato Broccoli Cheese

40 orang berencana membuat resep ini

Cari cemilan yang bisa nge blend sama beef rasher yang stok nya melimpah di rumah. Daaaan inget potato cheese nya wend*s jadi mau bikin juga kw nya. Mayan lebih ngirit 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 3 bhkentang ukuran besar
  2. 1 bhbrokoli ukuran besar
  3. 5 slicebeef rasher soejasch (bisa merk lain atau daging giling)
  4. 1/2 irisbawang bombay
  5. Bahan Saus Bechamel :
  6. 400 mlsusu cair
  7. 1 sdmbawang putih bubuk (bs ganti 2 bh bawang putih)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtpala bubuk (bisa skip)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmmargarin
  14. 200 grkeju cheddar
  15. Secukupnyakeju mozarella (bisa pakai quick melt)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kentang seperti chips tapi lebih tebal dan oven sampai empuk, bisa juga direbus atau di goreng.

  2. 2

    Iris dan Rebus brokoli hingga setengah matang

  3. 3

    Bawang bombay dan Beef rasher diiris kotak kecil dan goreng sebentar menggunakan margarin

  4. 4

    Membuat Saus bechamel :

  5. 5

    Panaskan margarin masukkan tepung terigu, goreng hingga matang

  6. 6

    Masukkan susu cair

  7. 7

    Masukkan bawang putih bubuk, garam, lada, pala, kaldu jamur kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Masukkan keju cheddar yang telah diparut dan sedikit mozarella

  9. 9

    Aduk hingga saus mengental

  10. 10

    Matikan api, campurkan kentang, brokoli, bawang bombay, dan beef rasher ke dalam saus bechamel

  11. 11

    Tata di wadah dan beri mozarella di atasnya

  12. 12

    Panggang sekitar 25 menit, jika ingin lebih bagus warnanya, setelah matang bisa dipanaskan menggunakan torch

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momayaz
Momayaz @Tyaraw
pada
Yogyakarta
working mom yang pengen berbagi resep masakan rumahan sehari2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa