شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبأرز مفور
  2. 2 حباتبطاطة 🥔🥔
  3. 2 حبات جزر 🥕🥕
  4. فلفل حلو أخضر أو أحمر حسب الرغبة
  5. بصلة صغيرة 🌰
  6. طماطم حبة متوسطة الحجم 🍅
  7. طماطم مصبرة
  8. زيت
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. توابل مشكلة
  11. بيضة مسلوقة

الخطوات

  1. 1

    نأخذ 2حبات بطاطة نغسلها ونقطعها مربعات ثم نضعها تغلي على نار هادئة.

  2. 2

    نغسل الأرز نصفيه من الماء ونضيفه الى البطاطا نضيف الملح حسب الحاجة ونتركه حتى ينضج مع التحريك المستمر

  3. 3

    نغسل باقي الخضر ونقطعها مربعات صغيرة جدا (الجزر الفلفل الحلو البصل)(والطماطم نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة)

  4. 4

    في قدر نضع الزيت على نار هادئة ثم نضع الخضر المقطعة نضيف الملح والتوابل مع الفلفل الاسود م ك طماطم مصبرة نقليها جيدا ثم نمرق بالماء وندعها تغلي حتى تنضج الخضر

  5. 5

    نفرغ الأرز والبطاطة في كسكاس حتى يتصفى من الماء ونتركه جانبا بعد ان ينضج مرق الخضار نفرغه فوق الأرز مع التحريك جيدا حتى تمتزج جميع المكونات نضعه في صحن التقديم ونزين بالبيض المسلوق شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🖤Mį Nā Mį Nā🖤
🖤Mį Nā Mį Nā🖤 @cook_27552395
نُشرت في
الداموس، تيبازة،⁦🇩🇿⁩ الجزائر 🖤
متخصصة في علم النفس التربوي شغفي بالطبخ عظيم، الطبخ بالنسبة لي هواية يستحيل التخلي عنها مهما حدث 👌🖤💯
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة