Pucoljuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát tegyük egy nagy lábasba illetve tegyük bele az összes malacságot! 🙃 Engedjük fel annyi vízzel, hogy ellepje + még 4-5 ujjnyi. Tegyük bele az összes fűszert, ízlés szerint pedig sózzuk. Forraljuk fel, majd szedjük le a habját. Ezután főzzük 5 órán át lassú tűzön éppen csak, hogy mocorogjon. Szűrjük át mikor tányérokba porciózzuk. Mehet ki a hideg éjszakába, reggelre pedig gyönyörűen megdermed!