نقوم بنقر الخيارة

نحضر الحشو وهو كالتالي : بعد ان نقوم بنقع الرز نغسلة جيدا ثم نضع فوقه الفرمة وباقي المكونات... ملاحظة : حمص الحب نكون قد نقعناه ثم نزيل القشر عنه

ثم نقوم بحشو الخيار بعد الانتهاء نضعه داخل ماء على النار ونتركة يغلي الى ان يستوي ثم نصفي الماء عنه ونقوم بقليه بزيت مزولا