Budín de vainilla con chips de chocolate
Fabian Almada @fabian_almada4
Budín de vainilla con chips de chocolate
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, en la batidora batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta formar una crema lisa,perfumar con la esencia de vainilla luego agregar los huevos de a 1
- 2
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear en 2 o 3 partes, agregar los chips de chocolate y mezclar en forma envolvente, poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado
- 3
Llevar a un horno precalentado a 180 grados unos 45 min aprox, dejar enfriar y desmoldar
- 4
Derretir el baño de reposteria a baño María y cubrir el budín, agregar más chips de chocolate
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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