Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape)

Bismillah..
Udah lama pengen bikin kue mangkok ini gara2 kangen jajan pasar.
Buat aku jajan pasar itu special. Selalu inget masa kecil tiap kali makan jajan pasar 💟.
Nah cuma kalo beli kadang manis nya bikin tenggorokan sakit. Mari bikin sendiri aja kalo gitu. Cuss..
Source: Fridajoincoffee
Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape)
Bismillah..
Udah lama pengen bikin kue mangkok ini gara2 kangen jajan pasar.
Buat aku jajan pasar itu special. Selalu inget masa kecil tiap kali makan jajan pasar 💟.
Nah cuma kalo beli kadang manis nya bikin tenggorokan sakit. Mari bikin sendiri aja kalo gitu. Cuss..
Source: Fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan gula. Aduk hingga larut, segera angkat. Tidak perlu sampai mendidih.
- 2
Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu. Lalu tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata dan tidak bergerindil. Saya pake mixer speed rendah.
- 3
Masukkan fermipan. Aduk rata, lalu tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit akan ada buih, aduk rata. Tambahkan baking powder, aduk lagi. Bagi menjadi 3 adonan di mangkok, beri pewarna. Kalo mau 1 warna aja bisa langsung ga perlu dibagi.
- 5
Panaskan kukusan dengan api besar. Cetakan ikut saya panasin biar suhunya anget. Jika sudah beruap banyak, keluarkan cetakan. Tuang adonan, lalu tutup. Untuk tutup panci saya alasi dengan lap bersih. Kukus selama 15 menit dengan API BESAR.
- 6
Tadaaa.. kue mangkok nya udah jadi. Masyaa Allah.. cantik merekah ya. First trial alhamdulillah langsung berhasil.Tekstur nya lembut. Rasa tape nya juga kerasa. Henaaakkk.. selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
570. Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) dengan Tape Singkong 570. Kue Mangkok (Apem Tepung Beras) dengan Tape Singkong
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Dessert nya kita biasanya identik dengan yang manis dan basah seperti kue tradisional.Salah satu kue tradisional kesukaanku nih, kue mangkok yang manis.Jika suka bisa dinikmati dengan kelapa parut, tanpa kelapa pun nikmat.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung Eni henie -
Kue mangkok mekar/ apem tepung beras Kue mangkok mekar/ apem tepung beras
Ini bikinan ketiga kalinya, dua kali sukses mingkem hehe.. perasaan udah perhatikan resep dan tips dengan teliti, ternyata perasaan aja 😂. Ada yg terlewat dari tips.. cetakan gak boleh dioles minyak, krn itu akan menghambat si kue untuk mekar. Ooo gitu toohhh *manggut"Ketiga kalinya bikin.. benar" ikuti step dan tipsnya. Legaaa.. begitu buka tutup dandang 😍 mekar semuaa yeeaa. Nah, untuk berbagi kebahagiaan.. sy share resepnya u moms cantik. Ayoo coba dibikin. Enak lhoooThanks to fridajoincoffee & dapurVY 😘 Grace Juwita -
Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras
#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantarSource : fridajoincoffeeIni salah satu menu bakulan saya, pertama kali buat Alhamdulillah responya baik, semua pada suka sampai skrg saya masi jual kue apem ini diselingi kue kue lainnya, karena bahannya jg simpel dan murah ya modalnya cuma 8000 an.Patut dicoba ni bu ibu yg punya bakulan dirumah. Ini punya saya buat 2x resep ya tapi resepnya saya tulis sesuai aslinya.Oh iya di step ada saya buat yg warna pink tp maaf lupa motonya jadi cuma warna kuning aja yg kepoto 🙏😀 Novi Yanti -
Kue Mangkok / Apem Mekar Tepung Beras (tape) Kue Mangkok / Apem Mekar Tepung Beras (tape)
Tantangan minggu ini adalah hidangan penutup khas Indonesia,... hmm, apa ya?Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas. Tidak hanya makanan asin dan pedas yang rasanya luar biasa, dilengkapi juga dengan berbagai aneka dessert atau makanan penutup khas Indonesia yang menggugah selera.Nah, di Indonesia makanan penutup biasanya dikenal dengan makanan manis dan minuman menyegarkan yang bisa dikonsumsi kapan saja, termasuk sebagai cemilan. Kali ini buat menu penutupnya adalah kue mangkok atau saya biasanya menyebutnya kue apem, berbahan dasar tepung beras dan tape singkong yang cuma ada di Indonesia, (masa sihh.. 🤭) yang rasanya manis dan enak pastinya 💕💕Selamat mencoba!#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_CommunitySource : @cook_5237292Tips :- cup cetakan tidak dioles apapun, panaskan cup cetakan didalam panci kukusan dalam keadaan kosong sebelum dituang adonan, dan pastikan panci kukusan sudah beruap banyak saat menuang adonan dan kukus adonan dengan api besar- adonan harus diaduk sebelum dituang ke cetakan agar tidak ada buih/busa yang bisa menyebabkan kue tidak mekar Endah Mumpuni -
Kue mangkok mekar/Apem tepung beras Kue mangkok mekar/Apem tepung beras
Setelah buat lagi akhirnya saya ganti kelengkapan foto stepnya dan foto jadulnya 😉Source : fridajoincoffee#JemputRejeki#SiapRamadan Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue mangkok / apem tepung beras Kue mangkok / apem tepung beras
Bingung kl pas suami dapet shift malem, pasti bingung bikinin jajanan yg cepet gampang dan bisa dibawa kerja..heheePas halfway party kmrn liat ada yg bawa kue apem tepung beras ini.. cari2lah resep, nemu resepnya mb Ika, @Nyoung_Inong07 yg mudah dan gampang.. pas juga ada bahan lengkap di rumah jd lgsung bs eksekusi.. mksh mb resepnya, anak2 pun suka krn tertarik warnanya jg, karepe merah putih, tp krn pewarna merah abis jdilah pink😂😂Kenapa aku #PilihMasak sendiri ya karena:1. Biar lebih sehat dongg dg masakan sendiri2. Lebih higienis jugaaa lah ya3. Jd gak banyak jajan alias ngirit lah emak2😂4. Sesuai dg apa yg mau dimakan anggota keluarga, a.k.a sesuai selera😊#Mingguke36#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan# Kopijos_BukaKulkas#Kopijos #Selalu Istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur NAAFA -
Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras
Pakai resep mak @fridajoincoffee mudah bingits dan hasilnya isnakkk..Bikin sama anak2, makin seneng dibagian mewarnai 😆🤣..#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#BamasakBaimbai#ManapaiBaramian Mama Aisya Wafi -
Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar
Resep dari fridajoincoffeeTipsnya supaya ngembang,cetakan di panaskan dulu tanpa oles minyak. Jika adonan mengantri untuk dimasak biarkan di baskom,jangan ditaruh di cetakan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2455895-kue-mangkok-mekar-apem-tepung-beras?invite_token=dn1gzvotgWN1DKTWDDYQnCDD&shared_at=1626022081#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Bismillah, saatnya BeRes Clover bertemakan Kue Mangkok Mekrok.. Ini percobaan 2x baru berhasil, yang pertama pada mesem ajaa kuenya 😂 usut punya usut ya ternyata masalah pada baking powdernya, setelah beli bp baru langsung senyum 🤭🤭🤭 susah susah gampang bikiinya, kenali lah adonan, panas suhu memasak dan cara buatnya ,selamat mencoba 💕 |||Source : FridaJoinCoffe ||#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel#MingguKe31#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Deaskarl -
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Jajan pasar masa kecil, mungkin udah hampir 15 thn gak pernah makan apem, pernah beli tapi rasanya gak enak dan jadi males beli apem, alhamdulillah seneng banget ada resep apemnya mba Frida Join Coffe, langsung deh bikin dan suka sekali sama rasanya. Rose Shanty -
Kue mangkok mekar/apem tepung beras Kue mangkok mekar/apem tepung beras
Source:fridajoincoffee#cookpadcommununity_id#community_sumbar#community_padang#basidoncek#pejuanggoldenapron2 Lusy Yunis -
Kue Mangkok / Apem Tepung Beras Kue Mangkok / Apem Tepung Beras
Kali ini coba2 lagi resepnya mak frida, dgn resep simplenya.. Wlwpun mekarnya blm maximal tapi kue ini enaak bgt, lembut bgt..pede aja deh😄Source fridajoincoffeeRebake @cicie_kitchen Cicie Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)