وربات الجلاش بالقشطة بأحلى وأسهل طريقة

Mohamed Marouf
Mohamed Marouf @Marouf_Cooking
القاهرة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
12 فرد
  1. لفةجلاش
  2. كوبسمن مذاب
  3. مكونات القشطة
  4. كوبحليب 300 مللي
  5. 3 معالق كبارسكر
  6. معلقتين كبارنشا
  7. قطعتينجبن مثلثات اي نوع وعن تجربة 👌
  8. رشةفانيليا
  9. علبةقشطة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تحضير القطر :
    كوب سكر
    كوب ماء
    معلقة كبيرة عسل
    عصرة لمونة
    رشة فانيليا
    على نار هادية لمدة 10 دقايق ونضيف الليمون والفانيليا في الآخر ويترك حتى يبرد

  2. 2

    تحضير القشطة :
    - ندوب النشا والسكر في الحليب على نار هادية ونضيف رشة الفانيليا والجبن المثلثات ونقلب كويس لحد ما الخليط يتقل نطفي النار ونضيف علبة القشطة

  3. 3

    تحضير الجلاش :
    نفرد لفة الجلاش وندهن كل طبقة بالسمنة.

  4. 4

    نقطع لفة الجلاش مربعات متساوية وعن تجربة اللفة بتعمل 12 قطعة.

  5. 5

    نضيف القشطة بمعلقة صغيرة او بقمع حلويات كمية بسيطة في منتصف كل قطعة جلاش ونقفلها زي المثلث.

  6. 6

    في صينية ندهنها بباقي السمن وندخلها الفرن على الشبكة 25 دقيقة درجة حرارة 200° وتحت الشواية 5 دقايق.

  7. 7

    نخرجها ونضيف عليها القطر ونسيبه يبرد وبألف هنا وعافية 😍😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohamed Marouf
Mohamed Marouf @Marouf_Cooking
نُشرت في
القاهرة
تعلمت الطبخ وأنا فالغربة وكانت تجارب حلوة إلى أن عشقت الطبخ وبقى هوايتي لحد ما أصبحت شبه محترف وبإذن الله محترف ومشهور للآخرين ❤️😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940
Mr.Marouf:I read the translation of this dish and it was not well to understand,except the use of ghee,masa philo and cream but not clear enough.Could you help me to understand the recipe,please.?No hurry and thankyou.tere.

وصفات مشابهة