100. Pudding Waluh fla Santan

30 orang berencana membuat resep ini
Kusuma Nova
Kusuma Nova @NovaaKu
Boyolali

Bismillah..
Alhamdulillah, dapat oleh - oleh dari tetangga sebutir labu kuning / waluh. Bingung juga mau dibikin apa. Akhirnya anak gadis request pudding.
Yasudahlah, langsung kita eksekusi 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 cup
  1. 300 gramlabu kuning
  2. 1 bungkusagar - agar plain
  3. 200 gramgula pasir. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
  4. 1 literair
  5. 1 bungkussantan instan 65ml
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 100 gramnangka, potong kecil - kecil
  8. 1 sdtgaram. (Optional)
  9. Fla santan :
  10. 1 bungkussantan instan
  11. 350 miliair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan potong labu kuning. Kukus 15 menit sampai empuk. Angkat dan haluskan dengan saringan kawat. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan air, agar - agar, gula, garam, santan, vanili dan labu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Masak diatas kompor dengan api sedang sampai mendidih. Angin - anginkan sebentar.

  3. 3

    Setelah sedikit dingin, masukkan dalam cup 3/4 bagian. Sisihkan dan biarkan keras.

  4. 4

    Sambil. Menunggu pudding set/keras. Kita masak fla santan nya.

  5. 5

    Masukkan semua bahan fla, aduk dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena kemudian aduk kembali sampai sedikit kental dan mendidih lagi. Matikan api dan angkat.

  6. 6

    Setelah pudding set, tuang adonan fla santan diatas puding. Kemudian simpan dalam kulkas dan sajikan dingin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kusuma Nova
Kusuma Nova @NovaaKu
pada
Boyolali
ibu rumah tangga yang bahagia..😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa