સૌપ્રથમ ઇન્સ્ટોલ ગુલાબ જાંબુ ના પેકેટ માં લોટમાં દૂધ ઉમેરી તેને મસળી લો 10 મિનિટ સુધી તેને સાઈડમાં રાખી દો

હવે એક પાણીમાં ખાંડ ઉમેરી તેને ગેસ પર ગરમ કરવા માટે મૂકો અને તેની એક તારની ચાસણી બનાવો કરવા મૂકી દો

ત્યારબાદ આપણે જે ડો બનાવેલો હતો તેનાથી નાના નાના ગોળ ગોટા વાળી લો મીડીયમ પર તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકી આ ગોટા ને તેલમાં ગરમ કરવા માટે મૂકો ગેસને મીડીયમ ફલેમ રાખવી જેથી તે અંદરથી કાચા ન રહી જાય

ચાસણીમાં ગુલાબ જાંબુ ઉમેરી દો અને તેને સર્વ કરો