نخلط المارغارين وسكر قلاص ثم نضيف صفار البيض وبعدها المايزينة ولافاني ونلمها بالفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية ونشكلها على حسب الشكل باللمبوط النحاسي أو الكيس الحلواني

بعد الطهي نلصقها بالمعجون أو لاجولي والشوكولاطة