سوفلي 🥟🥟 الدجاج

OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 @Fati_cuisine
جزائرية مقيمة بفرنسا

#حراير_الجزائر
#فرح_قلبه
الوصفة هذي شحال إحتفظت بيها لأنه متعودة نديرها كويرات وأختي #مطبخ_أم_أسامة دارتها بهذا الشكل حبيت نجدد حتى انا 😋😋😋

سوفلي 🥟🥟 الدجاج

#حراير_الجزائر
#فرح_قلبه
الوصفة هذي شحال إحتفظت بيها لأنه متعودة نديرها كويرات وأختي #مطبخ_أم_أسامة دارتها بهذا الشكل حبيت نجدد حتى انا 😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
3 أشخاص
  1. 200 غصدر دجاج
  2. فخذ دجاج
  3. 4 حباتبطاطا
  4. بصلة مرحية
  5. 3 حباتثوم مرحي
  6. معدنوس
  7. بيضة
  8. التوابل:
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. رشةريحان
  11. زعتر
  12. جبن القطع
  13. ملعقةزبدة أو سمن
  14. زيت

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نرحي صدر الدجاج نضيف عليه نص بصل معدنوس بيضة رشة ملح فلفل أسود ورشة ريحان ونشكلها كويرات ونحطه في الثلاجة

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضر المرق تاعنا نحط الزيت ملعقة الزبدة والدجاج ملح ونقليه مليح حتى يكتسب اللون الذهبي نضيف البصل الزعتر مكان القرفة درت الريحان لأني نحب بزاف النكهة تاعو ونقليهم مليح نزيد 2كيسان ماء ونخلي دجاج يطيب نص الطياب من بعد نزيد البطاطا نقطعها دوائر ونخليها الطيب

  3. 3

    نروح للدجاج مرحي نفتحه شوي ونحط في وسطه قليل من الجبن ونغلق جيدا وبرفق باه ما تتحلش حتى نكملهم نقليهم ثم نضيفهم للمرق يكون نشف شوي والا تحبه المرق ماتخلوهش ينشف المهم ونخليهم يتحمرو مدة 10 دقائق ونطفي عليه ونزينه بدبش أو معدنوس

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
جزائرية مقيمة بفرنسا
متزوجة وأم لبنت و ولد حبيت الطبخ منذ الصغر ولم أكن ألاحظ لكن دائما أقاربي يعرفون طبخي من تزيين الأطباق المعذرة لا أقبل الرجال بصفحتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 @Fati_cuisine
الله يزين أيامك حبيبتي 💋💋💋💋💋

وصفات مشابهة