Salsa criolla no tradicional

Debora Di Benedetto
Debora Di Benedetto @pikydpd86
Rosario

Es un mix de recetas que he visto y no decidía cual hacer 🤭

Salsa criolla no tradicional

Es un mix de recetas que he visto y no decidía cual hacer 🤭

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Ingredientes

10'
8-10 raciones
  1. 1/2Morrón rojo
  2. 1/2Morrón verde
  3. 1/2Cebolla blanca
  4. 1/2Cebolla morada
  5. 1Tomate mediano
  6. 2cditas. Ajo triturado
  7. 1cdita. Ralladura de limón
  8. C/NAjí molido
  9. C/NSal y pimienta negra
  10. 2 cdas.Vinagre de alcohol
  11. C/NAceite de girasol

Paso a paso

10'
  1. 1

    Cortar los morrones y las cebollas en cubitos bien pequeños

  2. 2

    Pelar el tomate y quitarle la pulpa y las semillas, cortarlo en cubitos pequeños

  3. 3

    Colocar todo en un cuenco, o como en mi caso dividirlo en dos frascos de mermelada previamente lavados y desinfectados

  4. 4

    Por último agregar el ajo triturado, ralladura de limón, pimienta, vinagre, aceite y revolver bien con una cuchara

  5. 5

    Nota I: de los dos frascos que me alcanzó al que iba a consumir en el momento le puse sal, al otro que iba a guardar en la heladera lo dejé tapado sin sal

  6. 6

    Foto para mostrar el éxito de esta receta, se lo comieron con pan antes de que llegara el asado!

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