Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5-8cabe rawit merah
  4. 2 butirtelur
  5. 3-4 batangsawi putih
  6. Secukupnyagaram, kaldu jamur, dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bijag dalam air mendidih kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang putih, dan garam. Potong² sayur.

  3. 3

    Goreng telur seperti orak-arik. Jika sudah matang taruh di pinggir wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan.

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukkan sayuran dan aduk bersama telur. Setelah sayur agak layu tambahkan air. Jika kuah sudah mendidih tambahkan kaldu jamur dan cek rasa.

  5. 5

    Masukkan bijag yang telah ditiriskan. Aduk sebentar dan siap dihidangkan.😋

  6. 6

    Tips: Sayuran bisa diganti sesuai selera. Selain telur, bisa ditambah/diganti dengan sosis atau bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachel Sampouw
Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
pada

Komentar

Resep Serupa