Chocolate Yoghurt Cupcake

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
Semarang, Jawa Tengah

Liburan dan anak2 ribut minta snack terus... ya kali ibunya bisa istirahat gituu ini mah ngga 😂 atas permintaan anak2 bikin deh cupcake lagi emang ga ada bosen2nya mereka sama cupcake 😂

Chocolate Yoghurt Cupcake

17 orang berencana membuat resep ini

Liburan dan anak2 ribut minta snack terus... ya kali ibunya bisa istirahat gituu ini mah ngga 😂 atas permintaan anak2 bikin deh cupcake lagi emang ga ada bosen2nya mereka sama cupcake 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 2 butirtelur fresh
  2. 100 grmentega/margarin
  3. 150 grgula pasir
  4. 200 grtepung terigu (me: segi3 biru)
  5. 125 mlsusu cair full cream
  6. 2 sdmplain thick yoghurt
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtdark choco paste
  9. secukupnyaVanilla essence
  10. secukupnyaStrawberry jam
  11. Hiasan:
  12. Buttercream untuk hiasan bisa beli jadi or bikin sendiri
  13. Chocochips untuk hiasan
  14. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin + gula pasir hingga tercampur rata dan adonan agak pucat (speed tinggi). Setelah sedikit fluffy masukan telur 1 per 1 hingga adonan tercampur rata dan mengembang dan masukan yoghurt lalu aduk rata.

  2. 2

    Masukan vanilla essence dan choco paste lalu aduk rata setelah itu secara bertahap (turunkan speed mixer) masukan tepung dan susu cair secara bergantian hingga habis. Trakhir masukan baking powder yg sudah di ayak dan aduk rata.

  3. 3

    Preheat oven sebelumnya (saya suhu 160° selamat 10menitan) alasi cetakan cupcake dengan paper cup dan mulai taruh adonan. Saya taruh stgh ukuran lalu saya beri stawberry jam dan tuang adonan lagi ke atasnya

  4. 4

    Panggang dalam oven 160°c (sesuaikan oven masing2 krn suhu oven beda2) kalo saya kurang lebih 20menit matang (jangan lupa test tusuk)

  5. 5

    Setelah matang dinginkan cupcake baru diberi hiasan, enjoy! Untuk buttercream saya beli jadi dan saya tambahkan SKM ke dalam buttercream biar rasanya lebih enyaak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
pada
Semarang, Jawa Tengah
Keep calm and baking... a wife a mother and a working mom 👨‍👩‍👦‍👦IG: ithagupitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa