Mézeskalács gluténmentesen

Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79

Minden évben Karácsonykor sütök mézeskalácsot. Ez a hagyomány nálunk idén sem maradhat el. Ezzel a recepttel rögtön puha lesz és nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2,5 gáztepsi
  1. 50 dkgSchär mix B liszt
  2. 12,5 dkgméz
  3. 12,5 dkgmargarin vagy vaj
  4. 3L-es tojás
  5. 1 tkszódabikarbóna
  6. 20 gSüssina por vagy 15 dkg porcukor
  7. 3 tkLucullus mézeskalács fűszer
  8. 2 ekcitromlé

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A mézet és a vajat felmelegítettem a mikróban, csak éppen annyira, hogy a vaj felolvadjon benne. Megvártam amíg kihűlt.

  2. 2

    Az édesítőt, a fűszert, a szódabikarbónát, a citromlét és a tojást egy habverővel összekevertem.

  3. 3

    Majd hozzáadtam a mézes vajat és a lisztet, kézi mixerrel összedolgoztam.

  4. 4

    Porcukorral készítve ez egy lágy és kenődős massza lesz. Ezért folpackba csomagolva tegyük a hűtőbe 8 órára. Nekem most nem kellett betenni az édesítő miatt.

  5. 5

    Rizslisztes lapon, kb fél centisre kinyújtottam, majd különböző formákat szaggattam ki a tésztából.

  6. 6

    Sütőpapíros tepsiben 170 fokos sütőben, kb. 10 perc alatt megsütöttem.

  7. 7

    Miután kihűlt, kidíszítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Edina
Edina @cook_16144562
Valóban szépek lettek! És a díszítés hogy készült?

Hasonló receptek