Osek tempe langu | tempe busuk

Bengbeng.recipe
Bengbeng.recipe @Kristinovitafajri
Pekanbaru

Judulnya begitu banget ya hihi. Tapi emang itu bahan utamanya.
Tempe busuk ini paling enak disambel pedesss, makan pake nasi anget.
Lupa kalo punya tempe, udah 4 hari baru inget.
Dibuang??? Jangan! Dibikin ini aja, rasanya mirip sama oncom. mantull👍👍👍

Osek tempe langu | tempe busuk

Judulnya begitu banget ya hihi. Tapi emang itu bahan utamanya.
Tempe busuk ini paling enak disambel pedesss, makan pake nasi anget.
Lupa kalo punya tempe, udah 4 hari baru inget.
Dibuang??? Jangan! Dibikin ini aja, rasanya mirip sama oncom. mantull👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 papantempe langu (yang sudah beberapa hari)
  2. 1 buahtomat
  3. Segenggamcabe rawit
  4. 8 buahcabe merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus tomat, cabe, dan bawang kurang lebih 3 menit

  2. 2

    Sambil menunggu, potong kecil² tempe

  3. 3

    Goreng tempe sebentar, dengan sedikit minyak (kira² 4 SDM)

  4. 4

    Ulek bahan sambal yang sudah direbus tadi

  5. 5

    Jika sudah halus, masukkan tempe nya, ulek² lagi sesuai selera

  6. 6

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan tempe dan sambal yang sudah di ulek tadi

  7. 7

    Tumis sebentar, lalu masukkan ½ gelas air. Beri garam, kaldu dan gula. Aduk², masak sampai air surut dan berminyak. Selesai!!!

  8. 8

    Osek tempe siap dihidangkan♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bengbeng.recipe
Bengbeng.recipe @Kristinovitafajri
pada
Pekanbaru
Perut kenyang hatipun senang❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa