Hozzávalók

1 óra 15 perc
4-5 adag
  1. Tészta
  2. 250 gliszt
  3. 2 teáskanálkeményítő
  4. 12,5 gfriss élesztő
  5. 100 mltej
  6. 3 evőkanálcukor
  7. 1 dbtojás
  8. 30 gráma margarin
  9. Töltelék
  10. 400 mltej
  11. 1 csomagvaníliás pudingpor
  12. 1 dbvaníliás cukor
  13. 1 csipetvanília őrlemény
  14. 5 evőkanálcukor (ízlés szerint ki mennyire szereti édesen a pudingot)
  15. 10 gmargarin
  16. Kenéshez sütés előtt
  17. 1egész tojás

Elkészítés

1 óra 15 perc
  1. 1

    Első lépésként langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a száraz hozzávalókat addig a keverőgép táljába tesszük lisztet érdemes le szitálni könnyebb a munka vele. Ha az élesztő felfutott mehet bele a többi hozzávalókkal együtt a tálba majd mehet a dagasztás a géppel-vagy kézzel ki mivel szeret vagy tudd:) Majd letakarva mehet a hűtőbe pihenni míg a töltelék elkészül.

  2. 2

    Második lépésként kezdjünk neki a tölteléknek, tegyünk fel melegedni 300 ml tejet a tűzhelyre közepes fokozatra az 1 csipet vanília őrleménnyel, a maradék 100 ml tejben csomómentesre keverjük a pudingport. Ha kellően meleg a tejünk tegyük hozzá a kikevert pudingport majd sűrűsödésig főzzük, ha kész tegyük hozzá a cukrokat és a margarint majd hagyjuk kicsit kihűlni.

  3. 3

    Harmadik lépésként a hűtőben pihent tésztát 3 részre osszuk és kör alakúra nyújtjuk, majd tegyünk sütőpapírt abba a tepsibe amibe sütni fogjuk.

  4. 4

    Az egyik tésztát megkenjük puding felével majd mehet rá a másik kör tészta kenjük meg a puding másik felével majd mehet rá az utolsó tészta is. Vegyünk elő egy poharat mérete tetszés szerinti, és majd kezdjük el vágni én 16 egyenlő részre vágtam. Ha felvágtuk akkor kettőt megfogunk és ellentétes irányba kettőt csavarunk rajta majd ha körbe értünk összecsípjük a végeket.

  5. 5

    Kenjük meg egész tojással, sütőt melegítsük elő 180 C fokra alul-felül sütésre. Ha be melegedett tegyük a sütőbe 15-20percre de sütőtől függ pillantsunk rá.

  6. 6

    A kész csillagot porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!🤩⭐️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Angi
Angi @penzes_angi
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek