Tahu Bakso AYummy

winnietheput
winnietheput @cook_9247237

Pernah beli tahu bakso daging sapi dan coba buat sendiri tapi pakai daging ayam dengan isian lebih banyak dan keluarga pada suka. Dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan tapi rasa luar biasa. Let's cook...

Tahu Bakso AYummy

9 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli tahu bakso daging sapi dan coba buat sendiri tapi pakai daging ayam dengan isian lebih banyak dan keluarga pada suka. Dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan tapi rasa luar biasa. Let's cook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
40 Pcs
  1. 40 BuahTahu Isi/Tahu Pong
  2. 500 grDada Ayam Fillet
  3. 2 ButirPutih Telor
  4. 5 sdmTepung Tapioka
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1/2 sdtLada Bubuk
  7. Garam
  8. Kaldu Bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci tahu isi dan peras sedikit agar kadar airnya berkurang. Haluskan daging ayam fillet beserta bawang putih. Setelah daging ayam halus, campurkan putih telur, tepung tapioka, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Potong bagian tengah tahu dan masukan isian daging tadi. Isi sesuai selera (kalau aku isi nya yang banyak biar puas hehehe).

  3. 3

    Setelah semua tahu terisi, panaskan air untuk mengukus tahu. Tutup panci harus dilapisi kain lap agar uap air tidak menetes ke tahu. Kukus kurang lebih 10 menit atau hingga isian matang.

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat tahu bakso dan simpan diwadah untuk dimasukan ke dalam kulkas/bisa dimakan langsung.

  5. 5

    Tahu bakso akan tahan lama dikulkas dan dapat disajikan untuk hari-hari berikutnya. Tahu bakso bisa disajikan dengan cara digoreng, direbus atau dikukus kembali sesuai selera. Bisa dijadikan campuran bakso atau mie hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winnietheput
winnietheput @cook_9247237
pada
Unda muda yg suka makan dan suka masak meski jadi mahasiswi dan karyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa