Pangsit Isi Dua Musim (Rebus & Goreng)

winnietheput
winnietheput @cook_9247237

Lagi kepingin banget makan pangsit rebus deket kantor pas masih wfh. Jadi lah buat sendiri dengan bahan seadanya. Let's cook...

Pangsit Isi Dua Musim (Rebus & Goreng)

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin banget makan pangsit rebus deket kantor pas masih wfh. Jadi lah buat sendiri dengan bahan seadanya. Let's cook...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Kulit Pangsit
  2. 150 GramDada Ayam Fillet
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 1/2 BuahWortel
  5. 1 sdmTepung Maizena
  6. 1/2 sdtLada Bubuk
  7. 1 sdtKecap Asin
  8. 1 sdtSaus Tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. Daun Bawang dan Sawi (untuk pangsit rebus)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cincang halus dada ayam fillet dan bawang putih. Campurkan wortel yang sudah diiris kecil-kecil. Tambahkan tepung maizena, lada bubuk, garam, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Masukan isian kedalam kulit pangsit dan rekatkan dengan air.

  3. 3

    Panaskan air untuk merebus kulit pangsit. Rebus hingga kulit pangsit mengapung.

  4. 4

    Untuk kuah pangsit rebus, didihkan air secukupnya, masukan garam, kaldu bubuk dan sedikit lada. Rebus sawi hingga matang. Masukan kuah dan sawi yang telah matang kedalam mangkuk berisi pangsit isi yang sudah direbus. Tambahkan daun bawang diatasnya dan siap disajikan dengan tambahan saus.

  5. 5

    Jika ingin pangsit isi yang digoreng, panaskan minyak dan masukan pangsit isi. Goreng hingga kulit pangsit kecoklatan. Pangsit isi goreng siap disajikan dengan cocolan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winnietheput
winnietheput @cook_9247237
pada
Unda muda yg suka makan dan suka masak meski jadi mahasiswi dan karyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa