شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. 1/2 كاسةزيت طبخ
  2. 1/2 كيلومعكرونة قصيرة غير مسلوقة
  3. كيلو ونصدجاج مقطع (استخدمت دبابيس دجاج)
  4. بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  5. ثوم مفروم ناعم
  6. حبتينفلفل حار(اختياري)
  7. 3 حباتبندورة مفرومة
  8. ملعقة طعامدبس بندورة
  9. 1/2 ملعقة طعامدبس فليفلة (اختياري)
  10. ملعقة كبيرةبهارات ناعمة :ملعقة صغيرة من: فلفل اسود -كزبرة ناعمة - مشكل- ثوم بودرة -بصل بودرة-رشة صغيرة جوزة الطيب-كاري-ملح
  11. بهار حب :ورق غار -عود قرفة -خمس حبات هيل
  12. ماء مغلي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طنجرة نضيف الزيت وفوقه البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب وننزل بالدجاج والبهار الحب ونقلبه مع البصل والثوم جيدا حتى يشقر لون الدجاج

  2. 2

    نضيف البهار الناعم والملح والفلفل الحار ونقلب جيدا حتى تتمازج المكونات

  3. 3

    ننزل البندورة المفرومة ودبس البندورة ودبس الفليفلة وعندما تغلي المكونات نضيف الماء حتى نغمر الدجاج ونخفف النار ونترك الدجاج ينضج حوالي نصف ساعة

  4. 4

    بعد نضوج الدجاج نخرجه حتى نحمره في الفرن وننزل بالمعكرونة في الخليط السابق ونعدل الماء (نضيف او نخفف الماء)حتى تغمر المعكرونة قليلا ونتركها تنضج على نار هادئة ثم تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام بيسان🌸🌺
نُشرت في
سورية
بعد الزواج والغربة وجدت أفضل هواية ومتعة هي الطبخ وخصوصا عندما تستلذ عائلتي بما اقدمه،أعشق كل جديدفي الطبخ وفنونه وأدواته
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

😍Nadosha world😍🇱🇾
😍Nadosha world😍🇱🇾 @nadoshaworld
ماشاء الله انتي عايشه بليبيا💜💜💜💜

وصفات مشابهة