قلب اللوز تع المحلات او الشامية على اصولها

ام امين
ام امين @cook_23007411
الجزائر وهران

# حلويات جربوها و ادعولي خير ملي تتباع برا انا نجوز بيها كامل رمضان

قلب اللوز تع المحلات او الشامية على اصولها

# حلويات جربوها و ادعولي خير ملي تتباع برا انا نجوز بيها كامل رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةتشيشة (نصف غليظ)
  2. 1/2 كيلةالسميد سكر
  3. 1/4 كيلةالسكر سمن
  4. 1/2 كيلةالسكر ماء الزهر شويا قرفة
  5. للشاربات:
  6. نفس الكيلة سكر
  7. الدوبل تاعها ماء
  8. شريحة ليمون
  9. فنجان صغير ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    اولا ناخذ جفنة نحط فيها السميد و رشة ملح و السكر نخلط مليح نزيد السمن و نحك بين يديا حتا يدخل فيه مليح ثم ناخذ الماء الزهر ناخذ نصفه فقط نشمخ بشويا و نحك بين يديا كيما نفتل الطعام حتا نكمل نصف الكمية نغطيه و نخليه يبات ليلة كاملة

  2. 2

    غدوا من ذاك نجيبو نحط في الجفنة نزيد كمية الماء الزهر الباقي و نحك بين يديا و نحطو في صينية مدهونة نقسم الخليط علا اثنين نحطو و نحط و نرش بيناتهم قرفة مطحونة تعطيكم ذوق و لا اروع و ندهن من فوق بالسمن و ندخله فرن ساخن بعدما تشوفو الجوانب حمارو اشعلو من فوق و حمروه مليح

  3. 3

    في الوقت اللي يكون يطيب نحضرو الشاربات ناخذ نفس كيلة السكر اللي عملتها في قلب اللوز و نزيد عليها الدوبل تاعها زوج مرات ماء مثلا كاس سكر ب 3 ماء و شريحة ليمون تجي خفيفة نخليه يغلي 20 د و نصفي نزيد ماء الزهر

  4. 4

    بعدما يطيب قلب اللوز تكون الشاربات دافيا نفرغها عليه و نرجعو للكوشة مزالها سخونة و نخليه يتشرب و وقدمو غدو من ذاك

  5. 5

    ملاحظة نسيت مدرتها من الاول كيفاش نديرو الكيلة تع السميد نأتي بأي صينية عندنا نفرغ فيها السميد نحسب العلو 1 سم و نكيل شحال جانا سميد و علا هاذ الاساس نعملو المكيال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام امين
ام امين @cook_23007411
نُشرت في
الجزائر وهران

وصفات مشابهة