خلية النحل

نضع كوبين حليب دافئ ونضيف ملعقتين الخميره وبياض البيض والزيت ونخلط ونتركه ١٠ دقائق حتى تختمر

نضيف خمس اكواب طحين وبيكنغ باودر ونعجن ونغطي العجين حتى تختمر

عندما تختمر نضع يدنا عليها ونفرغها من الهواء

حتى لا تلتصق باليد نضع قليل من الزيت على يدنا ونقطع ونبدأ نحشيها ونشكلها كرات متساوية

ندهن الصينيه زيت او زبدة

نخلط صفار البيض وقليل من حليب سائل وفنيلا وندهن كرات العجين ونرش فوقها سمسم وحبة بركه للتزيين حسب رغبة

عند الاستواء نضع فوقه قطعه قماش حتى لا تنشف