کباب تابه ای خوشمزه😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها را ریز رنده کرده و آب آن را کامل گرفته و به گوشت چرخکرده اضافه میکنیم نمک فلفل سیاه و سماق اضافه میکنیم و به مدت 15 دقیقه خوب ورز میدهیم و به مدت یک ساعت یا بیشتر در یخچال میگذاریم(این قسمت گذاشتن در یخچال بسیار مهم است)
- 2
- 3
ماهیتابه نچسبی انتخاب میکنیم و کف آنرا در حد خیلی کم چرب میکنیمو مواد را صاف و یک دست توی ماهیتابه پهن میکنیم بوسیله قاشق چوبی یا تفلون روی خمیر برش های طولی و عرضی ایجاد میکنیم و در ماهیتابه را میگذاریم و به مدت نیم ساعت با شعله بسیار کم روی گاز میگذاریم
- 4
بعد از چند دقیقه کمی جمع میشود به سمت وسط ماهیتابه و آب میندازد وقتی آب آن مقداری جمع شد آنها را زیر رو میکنیم و گوجه ها و فلفل دلمه ها را برش میزنیم روی آن میچینیم بعد در یک تابه جداگانه یک قاشق روغن ریخته و دو قاشق رب گوجه فرنگی را در آن سرخ کرده نمک فلفل سیاه و سماق زده یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم بعد رب گوجه را رو کباب تابه ای میریزیم و در ماهیتابه را میگذاریم تا سس کامل به خورد کباب برود بعد از نیم ساعت دیگر غذا آماده است😋😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلاییراستش رو بخواهید خیلی فکر کردم اسم این غذا رو چی بذارم☺️☺️ این غذا برای مواقعی که نمیدونیم چی درست کنیم و فرصت کمی هم داریم عالیه مجلسی و شیکه خیلی زود آماده میشه اگر مهمان سر زده داشته باشید گزینه خوبیه چون واقعا با صرفه اس اگر گوشتمون کم باشه به این روش میتونیم غذای مناسبی باهاش تهیه کنیم هم خوشگل‌و شیکه هم خوشمزه اس وهم خیلی سریع آماده میشه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تاس کباب خوشمزه😋
سلام دوستای خوبم.تا بعدازظهر کلی فکر کردم که شام چی بپزم دیدم خیلی وقته تاس کباب تو برنامه غذایی نداشتم،پس دست به کارشدم😉🤗
-
کباب تابه ای
سلام دوستان این کباب تابه ای رو من زمانی درست میکنم که بخوام با گوشت کمتر برای افراد بیشتر غذا درست کنم و به نظرم هم خوشمزه و هم به صرفه میشه
-
-
-
کباب تابه ای
#پرکالری #سرآشپز_طلایی #کباب_تابه_ای #تزئین_برنجسلام خوشگلا ظهرتون به خیر هوا بس ناجونمردانه گرمه😂#زعفران
-
-
-
-
-
-
-
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#تر_و_تازهکباب تابه ای خوشمزه در کنار سبزی خوردن، سیر، فلفل سبز و سالاد عالیه😍😋
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)