Kulit lumpia crispy home made

Mommie RanggaDimazKienan
Mommie RanggaDimazKienan @cook_5442502
Palembang

Kepengen buat risol dengan kulit lumpia yg kriuk kriuk seperti yg dijual abang abang gorengan tapi nggak tau caranya.Cari cari resep dapet punya bunda Mega Pusfhita,makasih bunda resepnya,kulitnya crispy banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 200 mlair matang
  3. 2 butirputih telur(kira kira 70gr)
  4. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan garam,aduk rata

  2. 2

    Lalu masukkan putih telur,aduk lagi

  3. 3

    Masukkan air sedikit sedikit,aduk dengan spatula

  4. 4

    Adonan bisa diblender biar halus dan tidak bergerindil atau bisa juga disaring

  5. 5

    Panaskan teflon dgn api kecil sekali,lalu oles teflon dgn adonan(pake kuas),ratakan(saya 3x oles)

  6. 6

    Jika pinggiran telah kering dan terkelupas,angkat(saya kelupas pake tangan).Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Jika blm digunakan tutup pake plastik biar tidak kering

  8. 8

    Taraaaaa...saya pake buat bikin lumpia goreng crispy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ira Sasongko
Ira Sasongko @cook_7352193
nanya donk mom.. teflon nya ga perlu dioles margarin ya?

Ditulis oleh

Mommie RanggaDimazKienan
pada
Palembang
Ibu dari 3 orang pujangga yg masih kecil kecil,hobi masak karena anak nggak bisa jajan atau makan sembarangan
Lebih banyak

Resep Serupa