لحم محمر في طنجرة الضغط

Ikram Safti
Ikram Safti @kamysft
Alger
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. قطعاللحم حسب رغبة
  2. Moutarde خردل
  3. ملح
  4. فلفل اكحل
  5. بصلة
  6. زوج سنينات ثوم
  7. بطاطا صغيرة
  8. 2 حباتجزر
  9. ورقة رند (غار)
  10. كاسماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نحكم قطع تاع اللحم نرش عليهم فلفل اكحل ملح و نمسحهم بالخردل la moutarde

  2. 2

    نسخن طنجرة الضغط على نار عالية و ندير فيها شوية زيت و نحمر قطع اللحم من جهتين حتى يكتاسبو لون لمحمر، نضيف بصلة مقطعة رقيق و صغير، و نار ديما قاوية باش لحم يخلي العصارة لي فيه، زوج سنات ثوم مسكرفجين ملح و فلفل اكحل زوج ورقات رند (غار) نقلي بضعة دقائق نضيف كاس ما مغلي و نغلق عليه 30دقيقة نفتح و نضيف بطاطا و الجزر اختياري للحلاوة بس و نزيد نغلق 15دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ikram Safti
Ikram Safti @kamysft
نُشرت في
Alger
je suis une passionné de cuisine, et j'aime partager tout ce que j'ai appris au fil des années ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة